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2023-12-01
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二世祖特濃朱古力$48個樽同擺盤好靚，但個樽唔拎得走。每日新鮮制，只限堂食，朱古力同牛奶比例非常到位，朱古力香而不漏，順滑舒服不涸喉檸檬牛油蜆$98賣相顏色已經好吸睛，蜆新鮮無沙夠大隻，Staff提我地可以飲埋個湯，喝上一口，我覺得呢個真係湯而唔係汁，檸檬減輕牛油嘅負擔，再加上蜆汁鮮，整體好清新好開胃！大蒜絲自家烤乳豬意大利飯$198乳豬烤得皮脆肉嫰，調味出色同時亦帶出肉香，意大利飯更係做得很稱職，白汁味稠度及米硬度都恰到好處，再配埋大蒜絲拌均，更是畫龍點睛自家製芥末洋蔥醬炸雞窩夫$148炸雞香脆有肉汁，窩夫挻身夠鬆軟，自家製醬料同花生碎，再加上輕輕𠝹開流出嘅蛋黃同自己淋嘅楓糖，成件事夾到飛起旋風厚薯片 (青瓜 黑松露 神秘辣醬)$78改用厚薯片，薯肉滿滿，熱氣野一定要點醬，神秘辣醬最驚喜，辣得過癮墨汁芝士軟殼蟹煙三文魚蟹薄餅$158軟殼蟹炸得唔錯唔會過油同時保持肉汁；墨汁不太食得出；煙三文魚高質，份量唔少；芝士加薯蓉鋪在餅上，可惜我不太喜歡硬身餅底。雖然食材好，可惜融合度欠奉
個樽同擺盤好靚，但個樽唔拎得走。每日新鮮制，只限堂食，朱古力同牛奶比例非常到位，朱古力香而不漏，順滑舒服不涸喉
檸檬牛油蜆$98
賣相顏色已經好吸睛，蜆新鮮無沙夠大隻，Staff提我地可以飲埋個湯，喝上一口，我覺得呢個真係湯而唔係汁，檸檬減輕牛油嘅負擔，再加上蜆汁鮮，整體好清新好開胃！
大蒜絲自家烤乳豬意大利飯$198
乳豬烤得皮脆肉嫰，調味出色同時亦帶出肉香，意大利飯更係做得很稱職，白汁味稠度及米硬度都恰到好處，再配埋大蒜絲拌均，更是畫龍點睛
自家製芥末洋蔥醬炸雞窩夫$148
炸雞香脆有肉汁，窩夫挻身夠鬆軟，自家製醬料同花生碎，再加上輕輕𠝹開流出嘅蛋黃同自己淋嘅楓糖，成件事夾到飛起
旋風厚薯片 (青瓜 黑松露 神秘辣醬)$78
改用厚薯片，薯肉滿滿，熱氣野一定要點醬，神秘辣醬最驚喜，辣得過癮
墨汁芝士軟殼蟹煙三文魚蟹薄餅$158
軟殼蟹炸得唔錯唔會過油同時保持肉汁；墨汁不太食得出；煙三文魚高質，份量唔少；芝士加薯蓉鋪在餅上，可惜我不太喜歡硬身餅底。雖然食材好，可惜融合度欠奉
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