李家 (山林道)

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自從韓劇大熱，炸雞成為左香港人生命中不可或缺既一部份但係要搵到好食既真係唔易今日就黎到呢間好早就引進韓式炸雞既店果然冇令我失望前菜的椰菜絲幾新鮮，醃蘿蔔好酸好爽口好開胃，同埋食炸雞可以解膩無骨炸雞配韓式甜辣醬＋蜂蜜芥末醬呢到既無骨炸雞本身已配有韓式甜辣醬但同時亦可加錢要其他特色醬汁我就另加左個蜂蜜芥末醬不愧係炸雞老字號炸層又薄又脆，食落完全唔會有食緊粉既感覺入面既雞肉仲保持到嫩滑又JUICY仲要每一啖都可以食到少少雞油，令成個味道更豐富呢款韓式甜辣醬味道唔會太辣，有少少辣味吊一吊味好過癮而佢既甜味亦令人好想繼續一啖又一啖食落去蜂蜜芥末醬比起甜辣醬又多一份辛辣，但係都唔會太辣唔洗擔心芥末會有攻鼻既不適感清甜既蜂蜜同埋惹味既芥末同炸雞夠晒夾芝士雞蛋卷淨係見到已經食指大動拉晒絲咁，幾邪惡！雞蛋夠晒綿，而且完全冇蛋腥味芝士量足得黎唔會膩，因為佢唔係用好重味既芝士，所以就算咁多都唔會膩上面既茄汁同芥末醬估唔到又同雞蛋卷咁夾，有少少紐約風味咁，亦令個味道唔會寡泡菜餅超大份抵食既一個泡菜煎餅仲大過我塊面幾倍泡菜餅既泡菜量超級足每一啖你都會食到香濃既泡菜而且粉漿感唔會太重，食落都唔會漿住漿住咁點埋呢個