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2025-05-19 92 瀏覽
日式居酒屋風格設計,木質傢俬與昏黃燈光營造舒適氛圍,座位不算擁擠。用餐印象頗佳,炭火燒烤香氣撲鼻,增添食慾。蒜香牛油酒煮蜆湯底濃郁,蜆肉鮮嫩,酒香微妙。柑桔鹹蛋黃卷以柑桔酸甜中和鹹蛋黃的濃厚,口感新穎。川燒蒜蓉茄子辣度適中,茄肉軟嫩,蒜香突出。手切新鮮牛胸爽肉質細嫩,炭燒後帶煙燻風味。野生蟹肉餅外層焦脆,內部蟹肉濃香,質感不錯。鰻魚炒飯米粒乾爽,鰻魚甜味融入,簡單踏實。鹽燒馬友肉質鮮嫩,鹽味恰好提鮮。鹽燒豚肉無花果卷甜鹹平衡,無花果果香獨特。蜜糖燒菠蘿外脆內多汁,甜度適宜。蒜蓉粉絲燒元貝粉絲吸味,元貝鮮甜可口。欖角粉絲蒜蓉燒蟶子蟶肉厚實,橄欖角酸香點綴。濱燒日本活北寄貝彈性十足,炭火香氣明顯。
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日式居酒屋風格設計,木質傢俬與昏黃燈光營造舒適氛圍,座位不算擁擠。用餐印象頗佳,炭火燒烤香氣撲鼻,增添食慾。蒜香牛油酒煮蜆湯底濃郁,蜆肉鮮嫩,酒香微妙。柑桔鹹蛋黃卷以柑桔酸甜中和鹹蛋黃的濃厚,口感新穎。川燒蒜蓉茄子辣度適中,茄肉軟嫩,蒜香突出。手切新鮮牛胸爽肉質細嫩,炭燒後帶煙燻風味。野生蟹肉餅外層焦脆,內部蟹肉濃香,質感不錯。鰻魚炒飯米粒乾爽,鰻魚甜味融入,簡單踏實。鹽燒馬友肉質鮮嫩,鹽味恰好提鮮。鹽燒豚肉無花果卷甜鹹平衡,無花果果香獨特。蜜糖燒菠蘿外脆內多汁,甜度適宜。蒜蓉粉絲燒元貝粉絲吸味,元貝鮮甜可口。欖角粉絲蒜蓉燒蟶子蟶肉厚實,橄欖角酸香點綴。濱燒日本活北寄貝彈性十足,炭火香氣明顯。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-27
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)