炙・宴 (V City)

營業中

休息中

在v city開了一間吃日本炙燒丼飯的店, 相約了爸爸來試。最近幾個月都少約了爸爸出外吃飯, 擔心他怕疫情, 不過最近大家都開始如常生活了。門口有可愛的豬豬, 好像在召喚我般。沖繩四季柑汁$8柑汁比較少喝到, 它的味道酸酸甜甜, 很有日本風味, 開胃解渴。豚肉丼$75當店名物no.1 果然名不虛傳, 豚肉厚薄適中, 炙燒燒得相當香, 調味都恰當, 肉質也嫩, 豚肉份量比例充足, 配上珍珠米飯, 簡單完美。跟餐還有麵豉湯和沙律菜, 亦都很對味。南蠻炸雞$25三件炸雞, 外脆內軟又多汁, 雖然本身的飯夠肉食, 總是心思思想試多點。火炙豬腩肉豬骨湯拉麵$88爸爸比較喜歡吃麵, 就叫了這個no.3推介, 湯底是濃郁的豬骨湯, 麵條偏軟身, 火炙豬腩肉肥瘦均稱, 油香滋味, 口感鬆軟, 加上細心配搭的配料,  簡單一個拉麵,也有不平凡的感覺。暫未能去日本旅遊, 間中吃日本菜式, 也都開心滿足。炙燒的香味確是十分誘人, 一試難忘, 也令人想再吃。