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2005-06-14
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跟朋友補祝生日, 主角之一指定打邊爐, 於是一行十人在三十度高溫之夜, 跑到這店吃火鍋.既然人多, 便點了兩個鍋. 胡椒豬骨煲是十檯有九檯半都叫的, 我們點了一個「小」的, 但豬骨份量已非常多, 我覺得起碼夠六位用($60). 另外花甲雜菌煲(例牌$80) 也足料, 湯底小辣, 不算很香濃, 但配料吸收了湯汁也不俗. 可能比較少人點這個, 加了幾次湯後, 阿姐轉用豬骨湯來refill, 原來已經賣光. 另可點膏蟹放湯($10隻), 但蟹的水準麻麻, 可以不試.火鍋料方面, 我也記不清點了多少, 總之飽到吃不下. 墨魚滑、菜餃、包心丸和牛丸都要encore; 鱔片、豬潤、脆鯇、啤酒腸、雲吞等也不錯; 鵝腸極多肥膏, 據報好好味.伙計招呼不錯, 地方以街坊飯店來說亦算整潔, 最重要是非常抵食, 怪不得友人說冬天晚晚都要大排長龍.
既然人多, 便點了兩個鍋. 胡椒豬骨煲是十檯有九檯半都叫的, 我們點了一個「小」的, 但豬骨份量已非常多, 我覺得起碼夠六位用($60). 另外花甲雜菌煲(例牌$80) 也足料, 湯底小辣, 不算很香濃, 但配料吸收了湯汁也不俗. 可能比較少人點這個, 加了幾次湯後, 阿姐轉用豬骨湯來refill, 原來已經賣光. 另可點膏蟹放湯($10隻), 但蟹的水準麻麻, 可以不試.
火鍋料方面, 我也記不清點了多少, 總之飽到吃不下. 墨魚滑、菜餃、包心丸和牛丸都要encore; 鱔片、豬潤、脆鯇、啤酒腸、雲吞等也不錯; 鵝腸極多肥膏, 據報好好味.
伙計招呼不錯, 地方以街坊飯店來說亦算整潔, 最重要是非常抵食, 怪不得友人說冬天晚晚都要大排長龍.
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