183
15
5
等級4
136
0
2017-02-03 192 瀏覽
又被人拉到老銅邊緣食飯, 今次是打邊爐, 還好今次真的好有特色! 前菜就有驚喜, 木耳加少量WASABI, 少少嗆鼻通了我個塞塞地的鼻, 馬上開胃了! 另一個是豐富豆味的醃豆腐, 略略有點咸, 不過還是很新穎的一道菜真. 辣椒,  真. 莞西,  真. 蔥粒, 識食就知我在說什麼吃出黎的味道不是平日酒樓那種級別, 鮮味的是有種天然的刺激感, 好似辣椒是真刺激, 不是辣一下就算那種FEEL莞西都沒有那麼臭, 比較易入口手打丸是常識吧! 但我發現坊間好多手打丸都是騙人的, 混入好多粉來搓, 這裡的卻是全肉, 口感超彈牙, 肉味極濃, 而且生肉時夾起是有些會黏在底碟, 有種真. 打成蝦膠 ETC的感覺成抬男士, 雞子可說必點, 那麼飽滿有力的雞子可說第一次見! 超巨大及得上本人!煮完之後就變實了很多, 但還是一大袋的, 口感比放題雞子清爽一點, 食完渾身是勁, 決定要今晚打老虎!超有質感的水晶粉, 不是彈牙, 而是軟而滑卻不易斷! 煮完會是好好吃的橡筋不過就記得不是煮太久, 好快食得!十分濃的楊枝金露! 從來未吃過那麼濃的底, 而且還有些西米跟芒果肉, 超甜話說,這應該叫芒果西米露嗎? 管他
更多
又被人拉到老銅邊緣食飯, 今次是打邊爐, 還好今次真的好有特色!
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
前菜就有驚喜, 木耳加少量WASABI, 少少嗆鼻通了我個塞塞地的鼻, 馬上開胃了!

另一個是豐富豆味的醃豆腐, 略略有點咸, 不過還是很新穎的一道菜
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
真. 辣椒,  真. 莞西,  真. 蔥粒, 識食就知我在說什麼

吃出黎的味道不是平日酒樓那種級別, 鮮味的是有種天然的刺激感, 好似辣椒是真刺激, 不是辣一下就算那種FEEL

莞西都沒有那麼臭, 比較易入口
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
手打丸是常識吧! 但我發現坊間好多手打丸都是騙人的, 混入好多粉來搓, 這裡的卻是全肉, 口感超彈牙, 肉味極濃, 而且生肉時夾起是有些會黏在底碟, 有種真. 打成蝦膠 ETC的感覺
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
成抬男士, 雞子可說必點,

那麼飽滿有力的雞子可說第一次見! 超巨大及得上本人!

煮完之後就變實了很多, 但還是一大袋的, 口感比放題雞子清爽一點, 食完渾身是勁, 決定要今晚打老虎!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
超有質感的水晶粉, 不是彈牙, 而是軟而滑卻不易斷! 煮完會是好好吃的橡筋

不過就記得不是煮太久, 好快食得!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
十分濃的楊枝金露! 從來未吃過那麼濃的底, 而且還有些西米跟芒果肉, 超甜

話說,這應該叫芒果西米露嗎? 管他的, 好吃就好
題外話/補充資料: 埋單也不太貴, 但宴會龐好有排場, 完全值回票價
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)