火鍋本色 (已結業)

麻甩佬聚會最好都係十下十下朋友揀咗堅尼地城嘅‘火鍋本色’ 好耐冇去過堅尼地城， 原來依家附近有咁多食肆環境優雅，座位寬敞， 今日好早就去到，所以我哋都係第一枱客人呢食到咁上下， 識食嘅食嚇陸續咁樣嚟 ， 冇幾耐。。。已經坐滿曬人呀呢度必食嘅梗係‘牛魔王拼盤’啦牛頸脊，牛柳粒，金錢展，手切牛肉，仲有牛胸爽添牛胸爽過一過水就食得，好特別，好爽口牛頸脊，脂肪分佈均勻， 呢個部位嘅牛肉，牛味特別香， 肉質夠林味濃手切肥牛， 始終係本地牛肉，所以有趙口牛柳粒， 脂肪部位特別甘香灼一灼牛肉鮮嫩通紅， 新鮮是也美國桶蠔，夠大隻份量足淥完都咁大隻，啖啖鮮甜味美，吾腥， 唔會有雪味， 自己去街市都買唔到咁大隻咁靚打邊爐必食嘅梗係響鈴啦， 況且佢仲話自家製添，好新鮮㗎 名副其實‘三秒響鈴’淥三秒即食正萵筍嫩綠清脆同老友嘆番杯啤酒，食啲咁正嘅嘢，真係一樂也~價錢亦相當合理， 侍應招呼亦好好以後又多一個地方介紹朋友嚟食啦