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2021-03-19
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幾個朋友聚埋一齊，就最岩打邊爐喇有個湯底好特別，就係：椰青礦泉水走地雞鍋2個BB椰青水倒哂落個鍋，再落埋礦泉水，成個感覺fresh到爆燈一滾真係要飲個湯先，個湯真係好清甜呢個湯唔會係好濃味，主要係食個清甜味，所以可能食開濃味既食家會無咁鍾意，不過就完全岩哂我口味會有淡淡既椰青甜味！雞件淥4分鐘就得，肉質好嫩滑，並富有雞味除左湯底出色外，食材都夠哂新鮮😍蟶子、珊瑚蚌、桂花蚌真係勁新鮮蟶子係滾水下淥大約10秒就食得，好爽甜，一啲都唔韌魚皮併響鈴即炸既響鈴係超好食架夠哂鬆脆！魚皮都係大大塊脆卜卜，唔會淋哂竹笙吸湯力一流極品黑豚肉肉質好軟滑，雪花分佈得好靚，食落會有點油脂香，唔會太多，岩岩好自製蘋果雪梨茶
有個湯底好特別，就係：
椰青礦泉水走地雞鍋
2個BB椰青水倒哂落個鍋，再落埋礦泉水，
成個感覺fresh到爆燈
一滾真係要飲個湯先，
個湯真係好清甜
呢個湯唔會係好濃味，
主要係食個清甜味，
所以可能食開濃味既食家會無咁鍾意，
不過就完全岩哂我口味
會有淡淡既椰青甜味！
雞件淥4分鐘就得，
肉質好嫩滑，並富有雞味
除左湯底出色外，食材都夠哂新鮮😍
蟶子、珊瑚蚌、桂花蚌
真係勁新鮮
蟶子係滾水下淥大約10秒就食得，
好爽甜，一啲都唔韌
魚皮併響鈴
即炸既響鈴係超好食架
夠哂鬆脆！
魚皮都係大大塊脆卜卜，唔會淋哂
竹笙吸湯力一流
極品黑豚肉
肉質好軟滑，
雪花分佈得好靚，
食落會有點油脂香，唔會太多，岩岩好
自製蘋果雪梨茶
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