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2018-08-09
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九龍城主打泰國料理，於這地方找到高質火鍋店實屬難得。座位極寬，輕鬆舒適也方便把食物放在枱上。調味盤乾淨利落，有齊基本醬料。刺身拼盤（細）hkd268海膽：海膽份量很足，濃滑而香稠，入口軟滑細緻，味道香濃富天然海水味，化在嘴間帶子：每件厚肉，肉質嫩滑糯軟，味道清淡甘甜牡丹蝦：外表晶瑩剔透飄紅，蝦頭帶透明感，肉質彈牙爽口重膠質，味道鮮甜精選二人套餐hkd548+hkd90轉豆腐鮮魚鍋：極推薦這湯底，湯底以奶白豆腐湯呈上，再另上一條鮮魚，湯底滾後，把鮮魚放進鍋里滾十分鐘，再撈出待食用。魚湯香滑鮮甜濃香魚味，甜而不腥，可當湯飲用。魚肉肉質幼滑，柔嫩無細骨。頂級手切牛肉：手切牛肉顏色鮮嫩，肉質軟腍，脂肪平均分佈，入口油香十足，入口即融。極品安格斯牛柳粒：肉質鮮美，口感較為彈牙有韌性，牛味香濃，咬下軟熟牛白肉：牛白肉即牛胸骨的軟骨位，看似無筋像脂肪，口感爽脆彈牙。手打蝦丸 墨魚丸 鯪魚球 牛丸：每款丸都大大粒，件件爽口彈牙，用料豐富大方，原汁原味呈現出該食材的美味。青口x2 蟶子x2:店內海鮮新鮮，每隻個頭完整，肉質彈牙富彈性，入口鮮甜，淡淡海鮮味。自製鮮蝦雲吞 水餃 韮菜餃 魚皮餃：鮮蝦雲吞每顆
九龍城主打泰國料理，於這地方找到高質火鍋店實屬難得。
座位極寬，輕鬆舒適也方便把食物放在枱上。
調味盤乾淨利落，有齊基本醬料。
刺身拼盤（細）hkd268
海膽：海膽份量很足，濃滑而香稠，入口軟滑細緻，味道香濃富天然海水味，化在嘴間
帶子：每件厚肉，肉質嫩滑糯軟，味道清淡甘甜
牡丹蝦：外表晶瑩剔透飄紅，蝦頭帶透明感，肉質彈牙爽口重膠質，味道鮮甜
精選二人套餐hkd548
+hkd90轉豆腐鮮魚鍋：
極推薦這湯底，湯底以奶白豆腐湯呈上，再另上一條鮮魚，湯底滾後，把鮮魚放進鍋里滾十分鐘，再撈出待食用。魚湯香滑鮮甜濃香魚味，甜而不腥，可當湯飲用。魚肉肉質幼滑，柔嫩無細骨。
頂級手切牛肉：
手切牛肉顏色鮮嫩，肉質軟腍，脂肪平均分佈，入口油香十足，入口即融。
極品安格斯牛柳粒：
肉質鮮美，口感較為彈牙有韌性，牛味香濃，咬下軟熟
牛白肉：牛白肉即牛胸骨的軟骨位，看似無筋像脂肪，口感爽脆彈牙。
手打蝦丸 墨魚丸 鯪魚球 牛丸：
每款丸都大大粒，件件爽口彈牙，用料豐富大方，原汁原味呈現出該食材的美味。
青口x2 蟶子x2:
店內海鮮新鮮，每隻個頭完整，肉質彈牙富彈性，入口鮮甜，淡淡海鮮味。
自製鮮蝦雲吞 水餃 韮菜餃 魚皮餃：
鮮蝦雲吞每顆大件，內里蝦肉大而厚肉，質感鮮而彈牙爽口，咬下湯汁溢出，濃湯香甜。
韮菜餃外皮滑溜，韮菜香濃，豬肉柔軟，整隻順滑入口。
雜菜籃：
內有通菜、菜心、油麥菜等，蔬菜新鮮脆嫩，鮮而翠綠。
稻庭手打烏冬：
正宗稻庭手打烏冬整體來說，食物高質，服務態度好，座位闊落舒適，打邊爐好選擇。
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