吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

耀華街係銅鑼灣另一覓食好地點, 今日就嚟品嚐一下吉列牛。吉列牛定食$148吉列脆皮内包裹著生牛扒，食開牛肉刺身嘅朋友毫不猶豫將紅紅生肉直接放入口...仲大讚生牛肉比烤熟後嫩滑得多。不過我就鐘意燒一燒, 讓熱力將油脂溶化, 令肉味更香。今日唔想食太多肉, 叫多個冷麵同小食就啱啱好。雪冰冷麵 $62 冰凍麵條煙韌彈牙, 伴上爽口泡菜、蘿蔔絲、椰菜絲, 口感十分過癮！冷麵最緊要, 夠！凍！呢個冷麵夠凍之餘, 其冰底更非一般水製冰粒, 而係以湯汁製成嘅冰塊, 咁就唔怕會越食越淡啦！湯頭很清, 微微帶酸, 當然仲要混入韓式冷麵必不可少嘅芥末醬, 味道先夠正宗。秘製蛋卷$68蛋卷充滿流心芝士, 牽起長長拉絲, 記得趁熱食先能夠吃出滋味。Rose Garden $38, Citrus Ocean $38兩款特飲冰涼透心, 賣相吸睛, 出奇地甜度不高, like 。