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2020-10-13
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相約朋友共進晚餐，想吃一點精緻的食物，想起以往觀塘有一間西餐廳有火焰豬手吃，便特意訂座。晚市餐廳提供4人晚市套餐（$1088）筆者感到非常划算，套餐內有小食，前菜，沙律，餐湯，主食兩道，另有意粉，Pizza餐飲及甜品，份量之多足5-6人享用。酒類飲品需另外單點，價格合理。餐廳佔地不大，但餐桌擺放位置間隔甚廣，舒適好座，每一餐桌上都放有酒精消毒搓手液，方便顧客消毒雙手及餐具。Hoegaarden Rosee $42這款粉紅色的啤酒是紅桑子白啤，人氣極高，也是少女打卡必點的飲品之一，飲品帶甜易入口，平日不太愛喝啤酒的人亦不妨試試。法式龍蝦湯（+$20）或松露野菌忌廉湯 （四人套餐）龍蝦湯需加$20/客，筆者怕咸，所以點選了松露野菌忌廉湯，忌廉湯香氣撲鼻， 味道甚好。挪威煙三文魚凱撒沙律 （四人套餐）材料新鮮，是一道開胃的前菜。前菜- 車打芝士煙三文魚春卷、水牛城雞翼、黑松露薯條 （四人套餐）任選九吋Pizza - 辣肉腸Pizza （四人套餐）套餐中的Pizza可任選口味，即叫即製，熱辣辣的Pizza讓筆者吃了一塊又一塊。香蒜辣椒大蜆意大利粉（四人套餐）蜆肉新鮮，意粉烹調時間恰到好處，
晚市餐廳提供4人晚市套餐（$1088）筆者感到非常划算，套餐內有小食，前菜，沙律，餐湯，主食兩道，另有意粉，Pizza餐飲及甜品，份量之多足5-6人享用。
酒類飲品需另外單點，價格合理。
餐廳佔地不大，但餐桌擺放位置間隔甚廣，舒適好座，每一餐桌上都放有酒精消毒搓手液，方便顧客消毒雙手及餐具。
Hoegaarden Rosee $42
這款粉紅色的啤酒是紅桑子白啤，人氣極高，也是少女打卡必點的飲品之一，飲品帶甜易入口，平日不太愛喝啤酒的人亦不妨試試。
法式龍蝦湯（+$20）或松露野菌忌廉湯
（四人套餐）
龍蝦湯需加$20/客，筆者怕咸，所以點選了松露野菌忌廉湯，忌廉湯香氣撲鼻， 味道甚好。
挪威煙三文魚凱撒沙律 （四人套餐）
材料新鮮，是一道開胃的前菜。
前菜- 車打芝士煙三文魚春卷、水牛城雞翼、黑松露薯條 （四人套餐）
任選九吋Pizza - 辣肉腸Pizza （四人套餐）
套餐中的Pizza可任選口味，即叫即製，熱辣辣的Pizza讓筆者吃了一塊又一塊。
香蒜辣椒大蜆意大利粉（四人套餐）
蜆肉新鮮，意粉烹調時間恰到好處，十分有水準。
德國火焰咸豬手配酸椰菜（四人套餐）
重頭戲德國火焰鹹豬手，侍應捧上豬手後，會淋上少量酒並點火，紅紅的火燃燒豬手吸引了客人的所有目光。豬手燒得香脆可口，味道一流。
烤美國嫩雛雞 （四人套餐）
雞肉烤得恰到好處，雞肉嫩滑多汁。
跟餐是有甜品附送的， 但為了想要一客精美的甜品拍照打卡，筆者便預早致電預訂藍莓芝士餅。筆者喜歡美少女，甜品師特意在碟上畫上超級精緻的插畫，為甜品加分不少。甜品味道亦不錯，是必點單品之一💖
*顧客只要一天前訂座都可以向餐廳預訂甜品，餐廳的甜品插畫師會為顧客畫出心儀的卡通和文字。
餐廳服務員殷勤有禮，店員樂意主動推介食品給客人，亦樂於替客人更換骨碟，態度良好，筆者絕對會回頭光顧。
👅 味道：5/5
💰CP值：5/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：4.5/5
🍽 餐廳：February
🌐地址：觀塘駿業街56號日升中心2樓A號鋪
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