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2025-03-12 0 瀏覽
週末睡醒,約上朋友一齊到灣仔食tea。灣仔這間burger店環境幾開揚,店內設計以簡約美式風格為主,加上有自然光,整體環境幾chill。坐下後,點了一個雞肉漢堡(Chicken Burger)和魚柳漢堡(Fish Burger)。🐔 Chicken Burger雞肉漢堡一上桌就散發陣陣香氣,漢堡的外層是金黃微焦的法式牛油麵包,經輕煎後帶著濃郁的蛋香和鹹香。內裏的雞扒經過香煎,表皮焦脆,裡面卻依然保持嫩滑多汁,完全不會「柴」。搭配清脆的生菜、大番茄片和特製醬汁,層次幾分明,亦不會過於油膩。🐟 Fish Burger這間店的魚柳漢堡是個人的飛佛。魚柳的分量非常足,炸得外脆內嫩,酥脆的表層包裹著濕潤的魚肉,一咬下去即時感受到魚鮮味在口中散開。麵包的質感一如既往地鬆軟香滑,略帶蛋香和牛油香氣,與魚柳很夾。
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週末睡醒,約上朋友一齊到灣仔食tea。灣仔這間burger店環境幾開揚,店內設計以簡約美式風格為主,加上有自然光,整體環境幾chill。坐下後,點了一個雞肉漢堡(Chicken Burger)和魚柳漢堡(Fish Burger)。
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🐔 Chicken Burger
雞肉漢堡一上桌就散發陣陣香氣,漢堡的外層是金黃微焦的法式牛油麵包,經輕煎後帶著濃郁的蛋香和鹹香。內裏的雞扒經過香煎,表皮焦脆,裡面卻依然保持嫩滑多汁,完全不會「柴」。搭配清脆的生菜、大番茄片和特製醬汁,層次幾分明,亦不會過於油膩。
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🐟 Fish Burger
這間店的魚柳漢堡是個人的飛佛。魚柳的分量非常足,炸得外脆內嫩,酥脆的表層包裹著濕潤的魚肉,一咬下去即時感受到魚鮮味在口中散開。麵包的質感一如既往地鬆軟香滑,略帶蛋香和牛油香氣,與魚柳很夾。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食