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2024-03-14
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今日約咗一個外國返嚟嘅朋友敘舊，咁啱佢係灣仔環境舒適嘅素食主義餐廳一個素食主義者，所以我上網搵咗一間位於灣仔街市附近叫「OVO CAFE」嘅素食餐廳試吓。對素食有研究嘅朋友都應該知，素食有分好多種，例如vegan 全素者/ ovo-vegetarian 蛋素者/ lacto-vegetarian 奶素者/ lacto-ovo 蛋奶素食者等等，而呢間餐廳就提供lacto-ovo嘅食物。餐廳個環境十分舒服，樓底高又掛咗好多綠色嘅植物同盆栽做裝飾，比客人感受到一個大自然嘅感覺。餐廳嘅餐牌好清晰咁標示咗邊款菜式用咗蛋或者奶製品，食客好容易就一目了然。我哋嗌咗灣仔環境舒適嘅素食主義餐廳忌廉芝士牛肝菌扁意粉、四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉、忌廉芝士西蘭花、熱清新水果茶同抹茶芭菲杯。牛肝菌扁意粉嘅汁有好濃郁嘅菇菌味，每一條意粉都掛到個菇菌汁，而d蘑菇同牛肝菌煎完出嚟都好香；肉醬扁意粉係用植物蛋白同食用油混合而成嘅impossible meat，用嚟扮免治豬肉碎，食落去嘅口感比較腍身，一咬就散，亦都冇豬肉嘅味道，不過夾埋蕃茄、芝士同流心蛋一齊食，整體嘅口感都同平時食開嘅蕃茄肉醬
餐廳嘅餐牌好清晰咁標示咗邊款菜式用咗蛋或者奶製品，食客好容易就一目了然。我哋嗌咗灣仔環境舒適嘅素食主義餐廳忌廉芝士牛肝菌扁意粉、四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉、忌廉芝士西蘭花、熱清新水果茶同抹茶芭菲杯。牛肝菌扁意粉嘅汁有好濃郁嘅菇菌味，每一條意粉都掛到個菇菌汁，而d蘑菇同牛肝菌煎完出嚟都好香；肉醬扁意粉係用植物蛋白同食用油混合而成嘅impossible meat，用嚟扮免治豬肉碎，食落去嘅口感比較腍身，一咬就散，亦都冇豬肉嘅味道，不過夾埋蕃茄、芝士同流心蛋一齊食，整體嘅口感都同平時食開嘅蕃茄肉醬意粉好似，唔係細心咀嚼都好難發現；西蘭花用淡忌廉、牛奶同芝士去焗，食落味道比較清淡，但仍然食得出芝士同忌廉嘅香味，係一個幾健康嘅選擇；水果茶嘅材料有紅肉火龍果、西瓜、檸檬、蘋果同蜜桃，用咗唔同嘅生果帶出又酸又甜嘅味道，有好清新嘅感覺；抹茶芭菲杯入面有紅豆、綠茶味麻糬、西米、黑糖同抹茶雪糕，抹茶雪糕冇平時食開咁重鮮奶嘅味道，反而食到豆奶嘅味道，都幾特別。推介俾平時食開素食、想試素食、想有個地方可以坐得舒服、想打下卡嘅朋友過嚟試吓！
📍灣仔灣仔道1號地舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
忌廉芝士牛肝菌扁意粉
$128
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四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉
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忌廉芝士西蘭花
$58
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熱清新水果茶
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抹茶芭菲杯
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