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2022-12-02
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位於灣仔軒尼詩道< 𝐅𝐮 𝐂𝐡𝐮𝐚𝐧 𝐗𝐢𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞 >, 一間正宗川菜餐廳, 由四川大廚主理, 環境舒適, 性價比亦高。渝中跳水蛙 $¹⁶⁸麻辣湯底配搭海量嫩滑田雞, 再放入芽菜、青瓜、花椒及辣椒, 相當豐富, 亦很惹味。晾衣蒜泥白肉 $⁷⁸白肉配以青瓜片, 夾雜微微蒜泥香味。乾煸肥腸 $⁹⁸質感筋韌脆口, 放有大量乾辣椒, 帶點辣香。糖醋排骨 $⁹⁸肉質軟腍嫩滑, 醬汁的甜酸度剛好, 再配上三色椒及洋蔥, 很好吃呢。金蒜粉絲蒸娃娃菜 $⁶⁸濃濃蒜蓉配搭粉絲及娃娃菜, 味道甘甜, 口感細嫩。家鄉自家製紅糖糍粑 $³⁸呈金黃色, 外酥裡嫩, 甜度適中。福源川香閣 (灣仔)📍灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈2樓
渝中跳水蛙 $¹⁶⁸
麻辣湯底配搭海量嫩滑田雞, 再放入芽菜、青瓜、花椒及辣椒, 相當豐富, 亦很惹味。
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晾衣蒜泥白肉 $⁷⁸
白肉配以青瓜片, 夾雜微微蒜泥香味。
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乾煸肥腸 $⁹⁸
質感筋韌脆口, 放有大量乾辣椒, 帶點辣香。
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糖醋排骨 $⁹⁸
肉質軟腍嫩滑, 醬汁的甜酸度剛好, 再配上三色椒及洋蔥, 很好吃呢。
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金蒜粉絲蒸娃娃菜 $⁶⁸
濃濃蒜蓉配搭粉絲及娃娃菜, 味道甘甜, 口感細嫩。
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家鄉自家製紅糖糍粑 $³⁸
呈金黃色, 外酥裡嫩, 甜度適中。
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福源川香閣 (灣仔)
📍灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈2樓
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