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2025-07-02
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Cafe位於駱克道祥友大廈1樓，近灣仔地鐵站，行幾分鐘就到。環境好有文青feel，木系傢俬同露營風餐枱椅，配上紅磚牆同室內盆栽，望住行人天橋嘅街景，氣氛寫意。店內仲有寵物用品同咖啡豆零售區。😌韓式豬腩片泡菜恵粉係一道fusion主菜，恵粉煮得軟滑彈牙，吸滿韓式辣醬嘅微辣同甜味，帶點麻油香。豬腩片煎得外脆內嫩，油香同泡菜嘅酸辣好match，仲有少少青蔥點綴，增添口感。份量適中，食落好開胃，辣度唔會太勁，啱晒鍾意韓式口味嘅朋友！🍜煙鴨胸畫柑沙律賣相精緻，煙鴨胸切片薄薄，入口軟嫩，帶點煙燻香氣，配上畫柑嘅酸甜汁，味道好平衡。沙律用新鮮火箭菜同雜菜，配上芝麻醬，微甜帶點堅果香，清爽解膩。畫柑瓣同鴨胸嘅搭配好有驚喜，食落清新又唔單調！🥗Hand Drip UMBIA係咖啡控嘅心頭好，用哥倫比亞豆，手沖出濃郁嘅果酸同堅果香，入口順滑，帶Ｄ黑加侖子嘅甜酸餘韻。咖啡唔會太苦，酸度適中，飲落好易入口。服務員仲會同你講解豆子嘅特色，杯底仲有少少咖啡渣，增添手沖嘅質感！☕Hand Drip Ethiopia，衣索比亞豆沖出花香同果香，帶點抹茶嘅清新草本味，入口輕盈順滑。抹茶味唔會蓋過咖啡嘅原味，兩者融合得好
韓式豬腩片泡菜恵粉係一道fusion主菜，恵粉煮得軟滑彈牙，吸滿韓式辣醬嘅微辣同甜味，帶點麻油香。豬腩片煎得外脆內嫩，油香同泡菜嘅酸辣好match，仲有少少青蔥點綴，增添口感。份量適中，食落好開胃，辣度唔會太勁，啱晒鍾意韓式口味嘅朋友！🍜
煙鴨胸畫柑沙律賣相精緻，煙鴨胸切片薄薄，入口軟嫩，帶點煙燻香氣，配上畫柑嘅酸甜汁，味道好平衡。沙律用新鮮火箭菜同雜菜，配上芝麻醬，微甜帶點堅果香，清爽解膩。畫柑瓣同鴨胸嘅搭配好有驚喜，食落清新又唔單調！🥗
Hand Drip UMBIA係咖啡控嘅心頭好，用哥倫比亞豆，手沖出濃郁嘅果酸同堅果香，入口順滑，帶Ｄ黑加侖子嘅甜酸餘韻。咖啡唔會太苦，酸度適中，飲落好易入口。服務員仲會同你講解豆子嘅特色，杯底仲有少少咖啡渣，增添手沖嘅質感！☕
Hand Drip Ethiopia，衣索比亞豆沖出花香同果香，帶點抹茶嘅清新草本味，入口輕盈順滑。抹茶味唔會蓋過咖啡嘅原味，兩者融合得好好，飲落有種清爽嘅層次感。啱晒想試啲特別咖啡嘅朋友！🍵
最後係威士忌朱古力巴斯克芝士蛋糕，蛋糕表面微焦，內裏軟滑creamy，朱古力味濃郁，帶點威士忌嘅酒香，甜度適中唔會膩。蛋糕質地細膩，咬落有陣陣酒香同朱古力嘅餘韻，配杯咖啡食真是一個享受！🍰
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