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2022-12-31
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位於灣仔明仁里的「A.B.C.P」係一間隱世咖啡小店☕️店內樓底高，空間感十足，感覺好悠閑舒適✨餐牌上主打輕食及咖啡飲品Classic Carbonara經典卡邦尼意粉，與蛋黃拌勻，因此呈淺橙色。意粉口感軟硬適中，加咗洋蔥、意式煙肉及風乾豬面頰肉一齊烹調，鹹香滋味，帶點蛋香Sunset Egg Benedict賣相吸引的Egg Benedict☀️表面放滿Beet Hollandaise sauce、班尼迪蛋及紅菜頭蓉，材料好豐富～底下則是Focaccia麵包，質地厚實柔軟，帶有橄欖油香，好好食哦Middle Scone鬆餅有伯爵茶或無花果口味，我就揀咗最愛嘅伯爵茶！Scone翻熱後外脆內軟，口感略鬆散，伯爵茶味頗香濃，配以Clotted Cream及無花果果醬，甜而不膩，令味道更昇華Banana Bread香蕉蛋糕濕潤鬆軟，甜度適中，滿有香蕉及牛油香氣～加咗合桃粒一同烤焗，增添口感Latte拉花好有心思❤️牛奶及咖啡比例恰當剛好
Classic Carbonara
經典卡邦尼意粉，與蛋黃拌勻，因此呈淺橙色。意粉口感軟硬適中，加咗洋蔥、意式煙肉及風乾豬面頰肉一齊烹調，鹹香滋味，帶點蛋香
Sunset Egg Benedict
賣相吸引的Egg Benedict☀️表面放滿Beet Hollandaise sauce、班尼迪蛋及紅菜頭蓉，材料好豐富～底下則是Focaccia麵包，質地厚實柔軟，帶有橄欖油香，好好食哦
Middle Scone
鬆餅有伯爵茶或無花果口味，我就揀咗最愛嘅伯爵茶！Scone翻熱後外脆內軟，口感略鬆散，伯爵茶味頗香濃，配以Clotted Cream及無花果果醬，甜而不膩，令味道更昇華
Banana Bread
香蕉蛋糕濕潤鬆軟，甜度適中，滿有香蕉及牛油香氣～加咗合桃粒一同烤焗，增添口感
Latte
拉花好有心思❤️牛奶及咖啡比例恰當剛好
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