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2021-05-20
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近來比較多吃中菜，決定轉一轉口味，來一點韓國風，吃韓式燒烤。濟洲燒肉食堂位於北角渣華道北角匯，從地鐵站出發大約5分鐘到，方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。我們一行二人一共叫了幾樣食物，一起互相分享。點了菜後，侍應便送上各式泡菜和爐邊小食，吃起來甜甜酸酸，令人十分開胃。醬油豬腸 (⭐⭐⭐⭐💢)久違了的香港特色食品估不到在這韓國餐廳中看到。廚師把豬大腸處理得十分乾淨，吃起來完全沒有異味。建議用大火燒熱， 吃起來外脆內軟，送酒一流。豪快和牛燒 (⭐⭐⭐⭐⭐)和牛燒一共有兩件，大件，鋪滿整個爐。吃起來肉質較為紮實，少脂肪，而且多肉汁，最適合用汁燒的方法烹調，不用調配其他醬汁已經十分好吃。特選黑毛和牛上貝身肉 (⭐⭐⭐⭐⭐)相比起剛剛吃的和牛燒，這個明顯較多雪花，油脂分佈得十分平均。大約少兩三分鐘已經可以吃了，吃起來入口即溶，簡單的配合海鹽已經十分吃得出肉味。濟州豬梅肉 (⭐⭐⭐⭐💢)豬梅肉切得比較厚身。吃起來十分Juicy，而且不太油膩，適合注重健康怕肥的女士。食堂蘋果梨汁雞肉 (⭐⭐⭐⭐💢)另外還叫了一份雞肉，一份五件，是去骨雞翼來的。雞肉鮮嫩，
濟洲燒肉食堂位於北角渣華道北角匯，從地鐵站出發大約5分鐘到，方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。
我們一行二人一共叫了幾樣食物，一起互相分享。
點了菜後，侍應便送上各式泡菜和爐邊小食，吃起來甜甜酸酸，令人十分開胃。
醬油豬腸 (⭐⭐⭐⭐💢)
久違了的香港特色食品估不到在這韓國餐廳中看到。廚師把豬大腸處理得十分乾淨，吃起來完全沒有異味。建議用大火燒熱， 吃起來外脆內軟，送酒一流。
醬油豬腸
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豪快和牛燒 (⭐⭐⭐⭐⭐)
和牛燒一共有兩件，大件，鋪滿整個爐。吃起來肉質較為紮實，少脂肪，而且多肉汁，最適合用汁燒的方法烹調，不用調配其他醬汁已經十分好吃。
豪快和牛燒
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特選黑毛和牛上貝身肉 (⭐⭐⭐⭐⭐)
相比起剛剛吃的和牛燒，這個明顯較多雪花，油脂分佈得十分平均。大約少兩三分鐘已經可以吃了，吃起來入口即溶，簡單的配合海鹽已經十分吃得出肉味。
特選黑毛和牛上貝身肉
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濟州豬梅肉 (⭐⭐⭐⭐💢)
豬梅肉切得比較厚身。吃起來十分Juicy，而且不太油膩，適合注重健康怕肥的女士。
濟州豬梅肉
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濟州豬梅肉
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食堂蘋果梨汁雞肉 (⭐⭐⭐⭐💢)
另外還叫了一份雞肉，一份五件，是去骨雞翼來的。雞肉鮮嫩，吃起來啖啖肉，配上蘋果梨汁，味道十分清新。
食堂蘋果梨汁雞肉
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食堂蘋果梨汁雞肉
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牛肋骨煲 (⭐⭐⭐⭐💢)
最後也叫了個牛肋骨煲，份量十分多，烹調得入味， 令人停不了口。
牛肋骨煲
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牛肋骨煲
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飲品 (⭐⭐⭐⭐💢)
另外我們還叫了兩杯飲品，分別是梅子酒梳打和柚子特飲。梅子酒梳打喝起來甜甜酸酸，而且酒精濃度不算太高。酒量不佳的我也吃能輕易完成，而且據說還有養顏美容，幫助消化的功效。朋友的梳打也十分不錯，喝起來不太甜，十分冰涼，配上燒烤一流。
飲品
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總括而言，這間餐廳地點十分方便，而且不算太貴。偶爾和朋友來一來也十分好享受。
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濟洲燒肉食堂 北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖
推介菜式：豪快和牛燒，特選黑毛和牛上貝身肉
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
👍🏻價錢大眾
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