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2023-04-11
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好耐冇食過印度菜今日同朋友約咗喺尖沙咀食飯, 想食啲特別啲嘅菜式, 就揀咗呢間高級版嘅印度菜餐廳好闊落, 裝修都唔錯, 座位都幾舒服<Samosa Chaat>Samosa Chaat喺印度咖喱角嘅變奏版, 簡單嚟講就係將咖喱角對半切開, 再混合一啲薯仔粒同秘製醬料, 最後配搭蕃茄擺盤味道唔錯又有儀式感<Butter Chicken>跟住就嚟到香港人最愛嘅Butter Chicken濃郁就香滑嘅咖喱, 配搭烤雞粒, 超級好食呢個時候就覺得爭咁啲乜嘢<Garlic Naan>原來係仲差份簡單彈牙嘅Garlic Naan, 值得一提嘅係蒜蓉油俾得好足料<Pulao Rice>有啲人食印度咖喱就比較鍾意配撘印度香米炒飯, 味道好經典<Non Veg Mezze Platter>鍾意試伏嘅朋友都可以試吓Non Veg Mezze Platter, 呢個好似佢哋嘅小食拼盤, 乜都有少少非常正宗, 但好唔好食就真係見仁見智
好耐冇食過印度菜今日同朋友約咗喺尖沙咀食飯, 想食啲特別啲嘅菜式, 就揀咗呢間高級版嘅印度菜餐廳好闊落, 裝修都唔錯, 座位都幾舒服
<Samosa Chaat>Samosa Chaat喺印度咖喱角嘅變奏版, 簡單嚟講就係將咖喱角對半切開, 再混合一啲薯仔粒同秘製醬料, 最後配搭蕃茄擺盤味道唔錯又有儀式感
<Butter Chicken>跟住就嚟到香港人最愛嘅Butter Chicken濃郁就香滑嘅咖喱, 配搭烤雞粒, 超級好食呢個時候就覺得爭咁啲乜嘢
<Garlic Naan>原來係仲差份簡單彈牙嘅Garlic Naan, 值得一提嘅係蒜蓉油俾得好足料
<Pulao Rice>有啲人食印度咖喱就比較鍾意配撘印度香米炒飯, 味道好經典
<Non Veg Mezze Platter>鍾意試伏嘅朋友都可以試吓Non Veg Mezze Platter, 呢個好似佢哋嘅小食拼盤, 乜都有少少非常正宗, 但好唔好食就真係見仁見智
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