影片
更多
2023-07-25
1075 瀏覽
喜歡omakase 的原因是因為每次都總有新發現「兵….頭漬？咩嚟㗎？點寫？」（兵是一開始自己的猜想，正寫是冰）「佢係三文魚頭前端嘅軟骨嚟，冰凍個冰」「孤陋寡聞，我第一次聽！」「好食㗎～」看似嚴肅的師傅與美女店員一致露出「舉起大姆指」般的表情模樣熱情又不失可愛好吧，是好吃的醋漬與爽脆口感，異常醒胃也是近幾次吃omakase中前菜清物最有新鮮感的一次主要是因為真的是人生冰頭初體驗🥹另外前菜還有沙律及份量十足的帶子青海苔茶碗蒸鐵板海鮮有南非鮑魚配乾貝汁今次食冇胃痛（感恩中）鮑魚軟稔入味乾貝油好提鮮前段入口重牛油香，中段就有胡椒香散出相比下大蝦層次再豐富點膏香與鐵板的焦香並重要讚點綴的Cocktail Sauce酸甜微醺的味覺衝擊強烈如果能有點spicy可能亦有趣US Angus TenderloinMedium rare 口感當然是最好但想要燶邊香口點就來個7成吧也是另一種體驗尾聲的炒飯看著師傅把牛肉粒與脂肪炒香再落飯及蛋快炒牛油香撲鼻，簡單調味就好fit 難得令我清了一大碗最後再來個湯品和胃然後抹茶雪糕甜品上場這lunch set 完全是高CP地大滿足店員說今個月仲有promotion沒
喜歡omakase 的原因是因為每次都總有新發現
「兵….頭漬？咩嚟㗎？點寫？」
（兵是一開始自己的猜想，正寫是冰）
「佢係三文魚頭前端嘅軟骨嚟，冰凍個冰」
「孤陋寡聞，我第一次聽！」
「好食㗎～」
看似嚴肅的師傅與美女店員一致露出
「舉起大姆指」般的表情
模樣熱情又不失可愛
好吧，是好吃的
醋漬與爽脆口感，異常醒胃
也是近幾次吃omakase中
前菜清物最有新鮮感的一次
主要是因為真的是人生冰頭初體驗🥹
另外前菜還有沙律
及份量十足的帶子青海苔茶碗蒸
鐵板海鮮有南非鮑魚配乾貝汁
今次食冇胃痛（感恩中）
鮑魚軟稔入味乾貝油好提鮮
前段入口重牛油香，中段就有胡椒香散出
相比下大蝦層次再豐富點
膏香與鐵板的焦香並重
要讚點綴的Cocktail Sauce
酸甜微醺的味覺衝擊強烈
如果能有點spicy可能亦有趣
US Angus Tenderloin
Medium rare 口感當然是最好
但想要燶邊香口點就來個7成吧
也是另一種體驗
尾聲的炒飯
看著師傅把牛肉粒與脂肪炒香再落飯及蛋快炒
牛油香撲鼻，簡單調味就好fit
難得令我清了一大碗
最後再來個湯品和胃
然後抹茶雪糕甜品上場
這lunch set 完全是高CP地大滿足
店員說今個月仲有promotion
沒問很太詳細🫣
詳情大家訂座時可以向餐廳查詢
張貼
