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2017-09-05
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同老媽子喺佐敦買完野，又係食飯既時間。經過有間中菜館，大家都餓喇，就拿拿臨入去食啦！入到黎先發覺原來係潮州打冷菜，正合老媽子心意！先黎一個蠔仔肉碎粥，你可以睇到係幾咁足料，每一啖一定食到蠔仔。而且個湯唔係坊間咁淡而無味，用心制作食完蠔仔粥，再食煎蠔烙，唔知以為同蠔有仇咁同蠔仔粥一樣，都係咁足料，唔會淨食麵粉。老媽子話而家好小餐廳仍然堅持用鴨蛋而唔係雞蛋煎，唔怪得之咁香啦！酥炸蝦蟹棗其實就即係炸手打蝦同蟹丸，其實我唔係好食得出邊個係蝦丸，邊個係蟹丸但兩款都好爽口彈牙，而且唔會死實實，炸完入面都仲好juicy！食潮州打冷梗係唔小得滷水鵝啦。份量都幾足，目測都有1/4隻鵝。食落都幾入味兩個人食3餸1粥其實真係好full，埋單$400唔洗，今時今日仲去邊度搵
入到黎先發覺原來係潮州打冷菜，正合老媽子心意！
先黎一個蠔仔肉碎粥，你可以睇到係幾咁足料，每一啖一定食到蠔仔。而且個湯唔係坊間咁淡而無味，用心制作
食完蠔仔粥，再食煎蠔烙，唔知以為同蠔有仇咁同蠔仔粥一樣，都係咁足料，唔會淨食麵粉。老媽子話而家好小餐廳仍然堅持用鴨蛋而唔係雞蛋煎，唔怪得之咁香啦！
酥炸蝦蟹棗
其實就即係炸手打蝦同蟹丸，其實我唔係好食得出邊個係蝦丸，邊個係蟹丸但兩款都好爽口彈牙，而且唔會死實實，炸完入面都仲好juicy！
食潮州打冷梗係唔小得滷水鵝啦。份量都幾足，目測都有1/4隻鵝。食落都幾入味
兩個人食3餸1粥其實真係好full，埋單$400唔洗，今時今日仲去邊度搵
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