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2023-03-07
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一齊發掘香港嘅美食 😋.今日想介紹嘅係我嘅私心推介。呢間走日式風格嘅港式食堂，係我平時去食日式comfort food必去餐廳之一。.溫泉蛋烤汁牛肉丼 $65-平時去日本最鍾意食嘅松屋牛肉丼，估唔到呢度都食到。餐廳好巧妙咁將半流心嘅溫泉蛋放入牛肉丼入面，好有日本風味。-牛肉嘅份量好震撼，啲牛肉舖滿晒飯面。牛肉嘅肉質軟腍、肥瘦均勻，亦都封存咗好濃郁嘅肉汁。🤓-燒烤汁用咗濃郁同醇香嘅特製醬汁同洋蔥烹調，令成個飯嘅內外都滲滿牛肉香味。特製醬汁濃稠，配飯一流。🙀.燒咖哩芝士吉列豬扒飯 $69-呢個飯即叫即焗，上檯嘅時候隻碟仲係熱辣辣。-豬扒正如相一樣，超大塊之餘，亦都非常厚切。豬扒嘅外皮炸得酥脆，但裡面嘅肉質仍然非常幼嫩，食入口仲有少少肉汁，係一大加分位 👏🏻-相比起其他日式，今次食到嘅咖哩偏辣，但佢勝在香濃惹味，好適合中和炸豬扒嘅膩-燒芝士做到拉絲效果，而且同咖哩混合咗，鹹香味十足 👍🏻 .寒天蜂蜜分子綠茶 $24-綠茶微甜中帶點清新，甘醇的茶味結合了淡淡的蜜香，飲得出係自家、用心製嘅飲品 😊 .總結餐廳嘅定位係走本地平民化，但呢個價錢嚟講，有咁嘅食物水準，真係唔話得。.天下茶屋 (奇妙坊)
一齊發掘香港嘅美食 😋
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今日想介紹嘅係我嘅私心推介。呢間走日式風格嘅港式食堂，係我平時去食日式comfort food必去餐廳之一。
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溫泉蛋烤汁牛肉丼 $65
-平時去日本最鍾意食嘅松屋牛肉丼，估唔到呢度都食到。餐廳好巧妙咁將半流心嘅溫泉蛋放入牛肉丼入面，好有日本風味。
-牛肉嘅份量好震撼，啲牛肉舖滿晒飯面。牛肉嘅肉質軟腍、肥瘦均勻，亦都封存咗好濃郁嘅肉汁。🤓
-燒烤汁用咗濃郁同醇香嘅特製醬汁同洋蔥烹調，令成個飯嘅內外都滲滿牛肉香味。特製醬汁濃稠，配飯一流。🙀
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燒咖哩芝士吉列豬扒飯 $69
-呢個飯即叫即焗，上檯嘅時候隻碟仲係熱辣辣。
-豬扒正如相一樣，超大塊之餘，亦都非常厚切。豬扒嘅外皮炸得酥脆，但裡面嘅肉質仍然非常幼嫩，食入口仲有少少肉汁，係一大加分位 👏🏻
-相比起其他日式，今次食到嘅咖哩偏辣，但佢勝在香濃惹味，好適合中和炸豬扒嘅膩
-燒芝士做到拉絲效果，而且同咖哩混合咗，鹹香味十足 👍🏻
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寒天蜂蜜分子綠茶 $24
-綠茶微甜中帶點清新，甘醇的茶味結合了淡淡的蜜香，飲得出係自家、用心製嘅飲品 😊
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總結
餐廳嘅定位係走本地平民化，但呢個價錢嚟講，有咁嘅食物水準，真係唔話得。
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天下茶屋 (奇妙坊) (紅磡)
紅磡必嘉街121號黃埔花園一期奇妙坊地下G6B號舖
溫泉蛋烤汁牛肉丼
$65
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燒咖哩芝士吉列豬扒飯
$69
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寒天蜂蜜分子綠茶
$24
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