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## 食評：放工後的A4和牛放題放工後，我同老婆決定去試下A4和牛放題，呢間餐廳真係好有質素，值得一試！### 環境與服務首先，餐廳環境幾好，氣氛輕鬆，適合放鬆心情。服務員態度友善，幫助我們解釋菜單，對於選擇不同肉類和醬汁都有詳細介紹，令人感覺貼心。### 食物評價1. **肉類**： - 今次我哋選擇咗「雨」餐。佢哋先嚟咗個拼盤。有A5和牛西冷，仲有各種部位的A4和牛，每一片肉都切厚薄適中，燒肉時幾乎瞬間就熟，口感滑嫩。特別推薦韓風瓷壺牛肋肉，味道好入味，香氣四溢，仲有和牛啲油花，食落去真係好幸福。各款牛舌同燒雞軟骨都係大推之選。好，唔該2. **小食**： - 小食方面，炸物表現亦相當好。我特別鍾意佢嘅香芋丸同蟹肉可樂餅，炸得外脆內軟，味道相當好。燒比目魚、白鱔同埋雞泡魚乾都好美味，鮮味十足，配埋醬油食，簡直無法抵擋。3. **海鮮**： - 蠔和鮑魚的鮮味都非常足，食落去彈牙，令人一口接一口，真係好開心。4. **醬汁**： - 餐廳提供多款醬汁，可以混合搭配，增加食物風味，真係為肉類增添唔少風味，建議大家多試幾款。5. **甜品**： - 不過，美中不足嘅係
放工後，我同老婆決定去試下A4和牛放題，呢間餐廳真係好有質素，值得一試！
### 環境與服務
首先，餐廳環境幾好，氣氛輕鬆，適合放鬆心情。服務員態度友善，幫助我們解釋菜單，對於選擇不同肉類和醬汁都有詳細介紹，令人感覺貼心。
### 食物評價
1. **肉類**：
- 今次我哋選擇咗「雨」餐。佢哋先嚟咗個拼盤。有A5和牛西冷，仲有各種部位的A4和牛，每一片肉都切厚薄適中，燒肉時幾乎瞬間就熟，口感滑嫩。特別推薦韓風瓷壺牛肋肉，味道好入味，香氣四溢，仲有和牛啲油花，食落去真係好幸福。各款牛舌同燒雞軟骨都係大推之選。
好，唔該
2. **小食**：
- 小食方面，炸物表現亦相當好。我特別鍾意佢嘅香芋丸同蟹肉可樂餅，炸得外脆內軟，味道相當好。燒比目魚、白鱔同埋雞泡魚乾都好美味，鮮味十足，配埋醬油食，簡直無法抵擋。
3. **海鮮**：
- 蠔和鮑魚的鮮味都非常足，食落去彈牙，令人一口接一口，真係好開心。
4. **醬汁**：
- 餐廳提供多款醬汁，可以混合搭配，增加食物風味，真係為肉類增添唔少風味，建議大家多試幾款。
5. **甜品**：
- 不過，美中不足嘅係當天冇雪糕或者雪條，我哋只能點佢嘅忌廉泡芙同蕨餅。泡芙香滑可口，蕨餅則係清新口感，都算唔錯。
### 總體評價
總結嚟講，呢間A4和牛放題真係質素高，價錢合理，仲有半價優惠，食物選擇豐富，令我哋十分滿足。
A5和牛西冷
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蠔、鮑魚、比目魚、鰻魚、雞泡魚乾、韓風牛肋肉
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沙茶醬燒蠔
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燒雞軟骨，牛舌和雞翼
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泡芙和蕨餅
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熱湯烏冬
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