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2017-01-08
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今晚係家庭生日聚餐,家人預早兩星期預約留座,否則一定冇位。我家老人家特別喜愛這裡,聽聞這家餐廳已營業起過三十年,給老人家很多美好回憶。鋪進門口,等待安排座位的空間佈置得很有園林感,相當舒服。餐廳分為兩層,地鋪雅座和二樓。這條是通往二樓雅座既樓梯,兩邊有扶手,環境光猛,只是老人家要慢慢行。樓上的空間很大,座位間隔寛敝,我們被安排梳化位置,很是舒服。餐廳提供暖暖的餐包,加牛油,包身鬆軟非常。這裡的忌廉湯值得一讚,湯料十足,包括東菇絲, 椰菜蘿蔔絲 ,仿魚翅, 雞肉絲,要慢慢品嘗!點了炸蟹鉗兩隻,很肥美香脆,不過蟹肉不夠十足,點著甜酸汁進食,已經很好食!由於食了下午茶,點了比較輕盈的香芒蟹柳 吞拿魚沙律。這個生果分量十足,材料絕不吝嗇,包括香芒,西瓜,蜜瓜,青瓜,生菜,吞拿魚, 番茄,粟米,紅腰豆,蟹柳,薯仔等等。不用點提供的沙律醬,已很美味!愛人點了美國牛仔骨,好誇張有五塊巨型牛仔骨,跟肥美的薯條,大量栗米,配合黑椒燒汁,他冇辦法食得哂,唯有我幫手食一件,肉質香脆嫩滑,肉汁滲入口腔每個各落,兩個字:完美。甜品選了啫喱,這是青檸味,很新鮮開胃。實在太飽了,來一杯熱檸檬茶消消滯就最好不過。
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