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2023-04-23
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難得請假陪朋友出銅鑼灣玩,逛了一天商場,晚上肯定要犒勞一下自己的五臟廟啦,燒肉酒場是同事安利了很多次,今天終於要來試一下了。餐廳位置離時代廣場不遠,手裡拿著一袋兩袋地就直奔過去了。餐廳門面好有特色,門口掛了好多個燈籠,裝修也很日式,就差一個穿著和服的小姐姐出來接待了。坐下來第一時間當然看菜單啦,菜品種類還算多,作為無肉不歡的人看到這麼多肉整個人都興奮了,價格總體也還可接受,前菜25塊錢包括一碗椰菜絲沙綠和圍爐蔬菜,蔬菜還可無限續加,主要是還挺好吃的,哈哈。點完沒多久就很快上了,終於烤上了我心心念念蒙古羊架,現在關注fb還能多送一份,這份羊架算大塊的,女士食用還要剪開幾塊才方便入口。先將底部的油先烤熱出油,再翻面撒上孜然粉,肉質鮮嫩多汁,羊味很足,但要記得不要烤得太老,剛剛好的肉質才是最好吃的。滿溢羊卷肉份量好大,肉的紋理好漂亮,肥瘦得當,感覺稱的上是吃過的性價比之王,油脂少,很有肉味,羊肉也不覺得騷,吃下去也比較有口感,筋也不會覺得韌。烤得差不多後用剪刀剪成小塊,每一口都是回味不窮。骨付腸是我第一次吃,有點特別,原以為是生的,後面店員說了才知道,這個腸是可以直接吃的,但覺得烤一下也無妨
難得請假陪朋友出銅鑼灣玩,逛了一天商場,晚上肯定要犒勞一下自己的五臟廟啦,燒肉酒場是同事安利了很多次,今天終於要來試一下了。餐廳位置離時代廣場不遠,手裡拿著一袋兩袋地就直奔過去了。餐廳門面好有特色,門口掛了好多個燈籠,裝修也很日式,就差一個穿著和服的小姐姐出來接待了。
坐下來第一時間當然看菜單啦,菜品種類還算多,作為無肉不歡的人看到這麼多肉整個人都興奮了,價格總體也還可接受,前菜25塊錢包括一碗椰菜絲沙綠和圍爐蔬菜,蔬菜還可無限續加,主要是還挺好吃的,哈哈。
點完沒多久就很快上了,終於烤上了我心心念念蒙古羊架,現在關注fb還能多送一份,這份羊架算大塊的,女士食用還要剪開幾塊才方便入口。先將底部的油先烤熱出油,再翻面撒上孜然粉,肉質鮮嫩多汁,羊味很足,但要記得不要烤得太老,剛剛好的肉質才是最好吃的。
滿溢羊卷肉份量好大,肉的紋理好漂亮,肥瘦得當,感覺稱的上是吃過的性價比之王,油脂少,很有肉味,羊肉也不覺得騷,吃下去也比較有口感,筋也不會覺得韌。烤得差不多後用剪刀剪成小塊,每一口都是回味不窮。
骨付腸是我第一次吃,有點特別,原以為是生的,後面店員說了才知道,這個腸是可以直接吃的,但覺得烤一下也無妨,會更香,肉感很足,口感很紮實,一口下去會爆汁,然後越嚼越香,就是覺得有一點點偏鹹。
小吃我們點了又酒渡芝士,酒渡芝士這個就有點特別, 反正沒在其他地方看到過,就是一塊甘香的芝士和薯泥,很新奇的一個組合吃法。個人覺得著適合配點小酒一起吃。
不過這次我們沒點酒,這裡的西柚燒灼和水果茶味道也不錯,燒灼有點像帶點酒味的水果茶,想喝酒又想口感豐富點的可以選擇這款。
最後一個甜品,燒日本年糕,一客兩件,燒完之後外皮有點脆脆的,中間軟軟糯糯,香香甜甜的,再蓋一勺紅豆,咬開還會拉絲,果然是蠟筆小新裡的治癒甜品。
整體來說,算是一家挺有特色的餐廳,肉的品質比很多烤肉店都好,座位寬敞乾淨,小哥哥的服務態度也很好,作為烤肉店很關鍵的一點,排氣做得不錯,進餐時並不覺得很大的油煙味。
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