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2024-06-02
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營足四季是一家擁有露營場所氛圍的餐廳,裝潢設計仿佛露營場的晚上,充滿了露營車及櫈,並且提供室內和室外的用餐區域,讓人感受到回歸大自然的氛圍。首先小食是炸泰式蝦餅。這道菜的香茅味道十分濃郁,入口軟腍且入味。蝦餅的質地鬆軟,口感不錯。黃咖喱配炭燒豬頸肉飯是另一道值得品嚐的菜品。黃咖喱散發出甜甜的香氣。炭燒豬頸肉的口感鮮嫩,搭配上脆香的蝦片,增添了飯菜的層次感。生焗泰式叉燒是一道特色菜。拉差醬、泰式青醬和辣醬的結合帶出了叉燒的香味,叉燒外皮酥脆微焦,份外惹味。蒜蓉炒通菜是的香嫩通菜經過蒜蓉炒過,讓人滋味的經典泰式小菜散發出誘人的香氣。在飲品方面,我和朋友選了蘋果沙冰。這個沙冰極凍清新,蘋果的味道有著像青森或富士蘋果般的香甜,令人精神一振。另外是芒果菠蘿沙冰,芒果和菠蘿各有香氣,不會被其中一種生果蓋過整體的沙冰味道。最後是甜點,芒滋滋椰椰,整個椰青內都是椰青啫喱,上方是椰果,以及雪糕等等。芒果雪糕內還有芒果粒,口感豐富。爆珠內的椰青味蒟蒻增添了獨特的口感,而雪糕包括雲呢拿味的雪糕的黏度較高,使口感更加濃郁。
首先小食是炸泰式蝦餅。這道菜的香茅味道十分濃郁,入口軟腍且入味。蝦餅的質地鬆軟,口感不錯。
黃咖喱配炭燒豬頸肉飯是另一道值得品嚐的菜品。黃咖喱散發出甜甜的香氣。炭燒豬頸肉的口感鮮嫩,搭配上脆香的蝦片,增添了飯菜的層次感。
生焗泰式叉燒是一道特色菜。拉差醬、泰式青醬和辣醬的結合帶出了叉燒的香味,叉燒外皮酥脆微焦,份外惹味。蒜蓉炒通菜是的香嫩通菜經過蒜蓉炒過,讓人滋味的經典泰式小菜散發出誘人的香氣。
最後是甜點,芒滋滋椰椰,整個椰青內都是椰青啫喱,上方是椰果,以及雪糕等等。芒果雪糕內還有芒果粒,口感豐富。爆珠內的椰青味蒟蒻增添了獨特的口感,而雪糕包括雲呢拿味的雪糕的黏度較高,使口感更加濃郁。
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