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2007-01-27
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早己見到好記既好評, 今日終於一試~中午12點, 人不太多. 選了對住火爐既一枱, 為既係直擊魚腩粥既誕生.唸左一分鐘, 就要了魚腩粥, 無他既, 眼見哥哥仔剛從樓下街市拿來既新鮮魚腩, 即洗即劏, 仲唸?右手面既亞叔一手拿起鐵煲, 用上4, 5舊魚腩, 大火爆幾爆.隨即轉入一個銅煲, 加入白粥,起勢滾. 最後放上少量芫茜同生菜絲...未幾, 大大碗魚腩粥即送到面前.粥底頗綿, 由於加上鮮魚, 變得甜美非常.魚腩絕無腥味.正~是日天氣只有10度左右, 一口熱粥暖入心.真係令人回味..**貓貓長得肥肥白白, 大概係經常有魚食吧~
中午12點, 人不太多. 選了對住火爐既一枱, 為既係直擊魚腩粥既誕生.
唸左一分鐘, 就要了魚腩粥, 無他既, 眼見哥哥仔剛從樓下街市拿來既新鮮魚腩, 即洗即劏, 仲唸?
右手面既亞叔一手拿起鐵煲, 用上4, 5舊魚腩, 大火爆幾爆.隨即轉入一個銅煲, 加入白粥,起勢滾. 最後放上少量芫茜同生菜絲...
未幾, 大大碗魚腩粥即送到面前.粥底頗綿, 由於加上鮮魚, 變得甜美非常.魚腩絕無腥味.正~
是日天氣只有10度左右, 一口熱粥暖入心.真係令人回味..
**貓貓長得肥肥白白, 大概係經常有魚食吧~
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