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2018-08-06
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琴晚去尖沙咀唱k, 就決定食翻餐好既先。見到有間新開冇耐既日本店，仲有omakase🤤 識坐梗係要坐係bar枱，師傅整完舊壽司就可以即刻食。叫咗好多款壽司。最好食既有中呑拿魚腩壽司 ($84)，好軟滑同入口即溶既口感☺️ 油質比較重，所以食一舊都夠。另外鰻魚壽司 ($44)都好高質，厚燒鰻魚燒到好香，再灑上照燒汁，十分之惹味。仲有三文魚籽壽司($59)，粒粒都十分飽滿~北海道帶子壽司($54)，超大粒，仲好鮮甜😍其他壽司味道都不俗。牛舌 ($46) 燒得好香，有咬口而唔會太乾，係我最鐘意既牛舌做法。銀鱈魚西京燒 ($158) 魚煎得閃閃發光，外熱內軟，點埋沙律醬好正，好嫩滑。最後仲叫咗牛肉稻庭烏冬 ($99) 牛肉幾新鮮，仲見到少少鮮紅，但質感就有點過韌。反而烏冬又滑又彈牙👍🏻 份量都幾多下。
琴晚去尖沙咀唱k, 就決定食翻餐好既先。見到有間新開冇耐既日本店，仲有omakase🤤 識坐梗係要坐係bar枱，師傅整完舊壽司就可以即刻食。
叫咗好多款壽司。最好食既有中呑拿魚腩壽司 ($84)，好軟滑同入口即溶既口感☺️ 油質比較重，所以食一舊都夠。
另外鰻魚壽司 ($44)都好高質，厚燒鰻魚燒到好香，再灑上照燒汁，十分之惹味。
仲有三文魚籽壽司($59)，粒粒都十分飽滿~
北海道帶子壽司($54)，超大粒，仲好鮮甜😍
其他壽司味道都不俗。
牛舌 ($46) 燒得好香，有咬口而唔會太乾，係我最鐘意既牛舌做法。
銀鱈魚西京燒 ($158) 魚煎得閃閃發光，外熱內軟，點埋沙律醬好正，好嫩滑。
最後仲叫咗牛肉稻庭烏冬 ($99) 牛肉幾新鮮，仲見到少少鮮紅，但質感就有點過韌。反而烏冬又滑又彈牙👍🏻 份量都幾多下。
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