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2025-04-16
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餐廳以藍色做背景, 有掛了不少出海會看到的物件如掌舵, 救生圈等等, 顯現出濃厚夏日氣息, 感覺就像去了長洲一樣 😊 分開室內同室外, 如果涼一點坐在外面都不錯。雖然餐廳比較主打海鮮類, 但除了海鮮都有其他小炒和泰式菜, 食物種類非常多。招牌白胡椒蟹 $628來這裡怎可以不點蟹呢 😁 用鐵板形式送上, 店員會在你面前倒入白胡椒醬汁, 除了鐵板咋咋聲效果之外, 更傳來濃烈的白糊椒味, 單純聞已經很想吃 😋 白糊椒味果然十分濃郁, 但不會搶走蟹本身的鮮味, 只有錦上添花作用 👍🏻 蟹肉又爽又有咬口, 充滿新鮮的蟹味, 而白胡椒汁會越吃越辣同時越吃越惹味的效果 🥰 整隻蟹份量不少, 絕對可以3至4個人一起吃 😚芥末沙拉大蝦球 $148雖然以件數來說不算太多, 但蝦球每件都漲卜卜, 大大件 😍 而且加了大量芥末沙拉醬, 完全包住整隻蝦球, 芥末味道濃厚但不會嗆鼻之餘又帶點甜味, 再加上白芝麻, 弄得十分香口 😄 蝦球炸到脆口, 蝦球本身都一樣有咬口, 但並非超結實的口感, 恰到好處。大澳蝦醬骨 $98外表完全不吸引的蝦醬骨, 沒想到一吃下去, 蝦醬從豬骨深底裡浸出來, 從心底嘩了一聲, 超級濃
招牌白胡椒蟹 $628來這裡怎可以不點蟹呢 😁 用鐵板形式送上, 店員會在你面前倒入白胡椒醬汁, 除了鐵板咋咋聲效果之外, 更傳來濃烈的白糊椒味, 單純聞已經很想吃 😋 白糊椒味果然十分濃郁, 但不會搶走蟹本身的鮮味, 只有錦上添花作用 👍🏻 蟹肉又爽又有咬口, 充滿新鮮的蟹味, 而白胡椒汁會越吃越辣同時越吃越惹味的效果 🥰 整隻蟹份量不少, 絕對可以3至4個人一起吃 😚
招牌白胡椒蟹
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招牌白胡椒蟹
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雖然以件數來說不算太多, 但蝦球每件都漲卜卜, 大大件 😍 而且加了大量芥末沙拉醬, 完全包住整隻蝦球, 芥末味道濃厚但不會嗆鼻之餘又帶點甜味, 再加上白芝麻, 弄得十分香口 😄 蝦球炸到脆口, 蝦球本身都一樣有咬口, 但並非超結實的口感, 恰到好處。
芥末沙律大蝦頭
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外表完全不吸引的蝦醬骨, 沒想到一吃下去, 蝦醬從豬骨深底裡浸出來, 從心底嘩了一聲, 超級濃烈 😳 這件豬骨也蠻多肉的, 肉質並不柴皮, 本身我對蝦醬沒什麼喜好, 平時很少點來吃, 可能我會喜歡另外2款食物的味道, 但這個卻是最有驚喜的! 🤗
大澳蝦醬骨
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以味道來說是有驚喜的, 絕對可以再訪, 下次可以試更多其他菜式看看是否同樣出色 👍🏻除了偏僻點, 也沒有可以挑剔的地方。
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