
位於旺角的二鍋頭,一走進去就感受到熱情氛圍的火鍋餐廳。店內的裝修以溫暖的木色和簡約的設計為主,燈光柔和,輕鬆用餐環境,增添食慾。

這裡的滋味無限火鍋放題,牛雜煲、烤魚、雞煲、任食超過100款火鍋配料、任食「A餐」精選牛肉,無限時火鍋放題套餐絕對值得一試。

尤其是他們新推出的魔鬼牛雜煲,賣相非常誘人,牛雜的色澤鮮明,配上自家獨特香料,炒起來香噴噴,讓人一看就想立刻品嚐。

牛雜的質素相當不錯,牛肚和牛筋的口感滑嫩,牛心配上濃郁的湯底,牛腩令人回味無窮。

再來說說雞煲,除咗重慶麻辣雞煲惹味,選擇相當多元化,滿足不同口味。特別想食新增雙乳雞煲咁新奇嘅嘢,梗係要試吓啦!咸牛乳和腐乳的搭配使雞肉更加鮮嫩,口感層次分明,咸牛乳,腐乳口味,兩者都幾平衡,每一口都令人驚喜。

酸菜魚也是餐廳的一大亮點,新鮮的魚肉嫩滑,鮮美味道,湯底較為濃稠,味道醇厚,口感豐富,帶有微微的油脂感。搭配豆卜蔬菜吸收湯汁酸辣精華,質感脆嫩爽彈,一食愛上。

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雖然可以免費升級鴛鴦湯底,但比我發現有限定的奢華龍躉生蠔魚湯鍋,淨係飲湯都滋潤無比,不能錯過。鮮甜的湯底,龍躉的魚肉鮮美,熬製的湯底味道濃郁,帶有海鮮的鮮香,十分美味。龍躉和生蠔,特別適合喜歡海鮮的人士。

牛板腱
西班牙豬梅肉
紐西蘭羊卷肉
從精選牛肉到新鮮海鮮,應有盡有。特別是牛板腱和西班牙豬梅肉,質素都非常高,肉質鮮美。
龍躉生蠔魚湯鍋可口,味道相對清純,能夠突出配料食材本身的鮮味,適合各種口味的人。牛板腱、各種蔬菜、海鮮等配料,增添風味和口感。

滑順和豐富的川味小食。
至於自助區的汽水和啤酒更是讓人放鬆心情,隨意享用。

餐後的甜品同樣不容錯過,雪糕和乳酪雪條是最佳的收尾,清爽可口,完美地平衡了火鍋的濃郁味道。

