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2021-12-09
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在中環大館附近的荷李活道地舖，看到台式料理Check-in Taipei門外的人龍，想必食物有一定質素，於是也跟着排隊，幸好等候約十分鐘左右便可入座。長長的店舖內，左邊是吧枱桌椅，右邊是二至四人餐桌。我們點了一些人氣食物開心分享。手繪雙色鹽酥雞鹽酥雞炸至外皮香脆，內裡雞肉仍是嫩滑，不論配清新的柚子醬或香氣味濃的松露醬，也十分滋味，大家食得停不了口，難怪這款是最受歡迎的台灣料理之一。火焰原條鰻魚玉米蛋餅足九吋長的蛋餅內夾着原條鰻魚，捲成卷狀。上菜時店員用火槍炙燒蛋餅表皮，並溫馨提示我們要切開後才放木魚在表面食用。蛋味香濃的蛋餅內滿載粟米粒和鰻魚，令口感非常豐富又美味。糖心蛋滷肉飯整碗鋪滿肥瘦勻稱稱的滷肉飯，滷肉軟滑多汁，混和白飯一起食用是最佳配搭；加上滋味的糖心蛋和黃蘿蔔， 十分滿足。奶奶麻薯鳳梨酥這款以鮮牛奶製作麻薯和木薯粉造成Q彈口感，食落冰涼綿滑，鮮奶味道香濃，配以香甜而微暖的鳳梨酥，非常特別的甜點。冬瓜茶鮮奶我們很多時吃台式料理都會點選冬瓜茶，甜甜的又解渴，這裡的冬瓜茶加上鮮奶，鮮奶味濃，加添了一份香滑的口感。整體而言：食物質素佳，店員很有禮貌，地點就在中環自動電梯旁，難怪這裏很
長長的店舖內，左邊是吧枱桌椅，右邊是二至四人餐桌。
我們點了一些人氣食物開心分享。
手繪雙色鹽酥雞
鹽酥雞炸至外皮香脆，內裡雞肉仍是嫩滑，不論配清新的柚子醬或香氣味濃的松露醬，也十分滋味，大家食得停不了口，難怪這款是最受歡迎的台灣料理之一。
手繪雙色鹽酥雞
$88
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火焰原條鰻魚玉米蛋餅
足九吋長的蛋餅內夾着原條鰻魚，捲成卷狀。上菜時店員用火槍炙燒蛋餅表皮，並溫馨提示我們要切開後才放木魚在表面食用。蛋味香濃的蛋餅內滿載粟米粒和鰻魚，令口感非常豐富又美味。
火焰原條鰻魚玉米蛋餅
$148
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糖心蛋滷肉飯
整碗鋪滿肥瘦勻稱稱的滷肉飯，滷肉軟滑多汁，混和白飯一起食用是最佳配搭；加上滋味的糖心蛋和黃蘿蔔， 十分滿足。
糖心蛋滷肉飯
$55
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奶奶麻薯鳳梨酥
這款以鮮牛奶製作麻薯和木薯粉造成Q彈口感，食落冰涼綿滑，鮮奶味道香濃，配以香甜而微暖的鳳梨酥，非常特別的甜點。
冬瓜茶鮮奶
我們很多時吃台式料理都會點選冬瓜茶，甜甜的又解渴，這裡的冬瓜茶加上鮮奶，鮮奶味濃，加添了一份香滑的口感。
整體而言：食物質素佳，店員很有禮貌，地點就在中環自動電梯旁，難怪這裏很受歡迎。
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