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2019-01-22
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又再一次喺灣仔揾拉麵食。本來唔係想黎呢間嘅,但係經過個陣 c 覺得個餐牌都幾吸引所以決定一試。佢價錢唔算貴,選擇都ok.我今次都係叫左佢個招牌豚骨湯底嘅拉麵,c 就叫左櫻花蝦湯底。個豚骨湯底都幾好味,不過我飲下飲下就覺得有少少味精味 (而之後都有啲頸渴,所以估計應該真係落左少少味精)。個櫻花蝦湯底都還好,但係鹹左少少。豚骨湯底略勝。個麵底係博多拉麵,即係幼麵。雖然揀左硬麵,但係都唔夠彈牙。個肉幾好,少肥多瘦。粒蛋係流心嘅,尚算入味。個麵上面有兩片炸蓮藕,炸得好香口,為個麵加多一份口感。
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