Coti (鴻圖道)

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休息中

一直以來標籤為美食荒漠的九龍灣，在零碳天地對面竟然別有新天地，Coti 絕對充滿誠意！平日晚上七點，就只有一台客，基本上包場▪️ 赤味味噌煮五花肉這味日本家庭常見的家常料理，以西日fusion 幾有新意。配上薯仔沙律和生菜原來都幾夾 ！ 肥瘦相間的五花肉又最嫩最多汁，十分入味，肥肉入囗即溶，濃郁的醬油獨特的香，惹味!! ▪️軟殼蟹蟹肉拌飯使用整隻軟殼蟹放於滑蛋與明太子醬汁上，這份料理才端上桌，便吸引了鄰桌客人的注意與驚嘆，咬下軟殼蟹，脆卜卜海味十足！蟹殼之下是澎湃爆漿的滑蛋，拌飯明太子與白飯伴着吃，絕對能再添一碗飯▪️奶醬啡帶點港式茶餐廳口味的創意咖啡，絕對值得一試！濃郁的花生醬與香甜的煉奶永遠是最佳拍擋，將咖啡融入其中，呈現與別不同的味道！▪️天然蜂巢咖啡咖啡、奶、蜂蜜以分別奉上，造型精精細細！極有誠意！ 是一杯能自行調配出專屬既特色咖啡，按自己喜好調整甜度，咖啡濃度。按自己所好，難怪咖啡近易入喉。我將整個蜂巢加入，蜂蜜味道清甜，不會蓋過咖啡的甘醇