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2024-02-02
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最近旺角開咗間新嘅中菜館主打多款港式大排檔美食價錢相宜兼且大大碟佢嘅川菜亦都好正宗酒水方面亦好抵飲啱哂同家人朋友聚餐🔸脆皮拔絲黑豚肉 $138我哋加咗$20要埋冰鎮效果，賣相100分，打卡影相一流。每一年黑豚油都炸到好香脆，沾上酸酸甜甜嘅醬汁，真係好味到停唔到口。🔸砵蘭街小炒皇 $128上菜時熱辣辣，夠哂鑊氣，用料好豐富，有魷魚、蝦仁、蝦米、腰果，當然唔小得主角韭菜啦。全部食材嘅味道同口感都好夾，鹹度亦都啱啱好，食落口感夠哂豐富。🔸椒鹽九肚魚 $138九肚魚嘅外層炸到金黃香脆，食落完全唔厚粉，就算食食吓攤凍咗都依然脆口。魚肉非常滑溜多汁，鮮味十足，加埋椒鹽爆香，惹味到不得了。🔸金箔欖角骨 $98一碟共有八件欖角骨，每件都洒上金箔，非常瑰麗堂皇，氣派十足，新年食呢道菜夠哂好意頭。欖角骨口感軟腍，完全唔韌，欖味夠哂香。🔸京都炸大腸 $108一碟嘅份量好多，大脆炸得好酥脆，，食落完全無騒味，配搭埋底下嘅菠蘿一齊食更可以減去油膩感。🔸南乳燒雞（半隻） $148上菜時已經聞到好香嘅南乳味，雞皮燒完後色澤好亮麗，食落香脆可口，雞肉非常嫩滑，雞味同南乳味嘅平衡做得好好
主打多款港式大排檔美食
價錢相宜兼且大大碟
佢嘅川菜亦都好正宗
酒水方面亦好抵飲
啱哂同家人朋友聚餐
🔸脆皮拔絲黑豚肉 $138
我哋加咗$20要埋冰鎮效果，賣相100分，打卡影相一流。每一年黑豚油都炸到好香脆，沾上酸酸甜甜嘅醬汁，真係好味到停唔到口。
🔸砵蘭街小炒皇 $128
上菜時熱辣辣，夠哂鑊氣，用料好豐富，有魷魚、蝦仁、蝦米、腰果，當然唔小得主角韭菜啦。全部食材嘅味道同口感都好夾，鹹度亦都啱啱好，食落口感夠哂豐富。
🔸椒鹽九肚魚 $138
九肚魚嘅外層炸到金黃香脆，食落完全唔厚粉，就算食食吓攤凍咗都依然脆口。魚肉非常滑溜多汁，鮮味十足，加埋椒鹽爆香，惹味到不得了。
🔸金箔欖角骨 $98
一碟共有八件欖角骨，每件都洒上金箔，非常瑰麗堂皇，氣派十足，新年食呢道菜夠哂好意頭。欖角骨口感軟腍，完全唔韌，欖味夠哂香。
🔸京都炸大腸 $108
一碟嘅份量好多，大脆炸得好酥脆，，食落完全無騒味，配搭埋底下嘅菠蘿一齊食更可以減去油膩感。
🔸南乳燒雞（半隻） $148
上菜時已經聞到好香嘅南乳味，雞皮燒完後色澤好亮麗，食落香脆可口，雞肉非常嫩滑，雞味同南乳味嘅平衡做得好好
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