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2010-10-29
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個標題講到自己好似時日無多咁.哈!!我記得我第一次去西環食野.就去崖上的波記.事隔多個月,波記出現雙飽案,我發揮下偵探頭腦.感受下二間波記有無關.事實上門口敢貼著崖上的波記的雜誌,女人的直覺.覺得呢間波記是前員工開的.我覺得呢間店同崖上的波記有唔同,平地上的波記,只是普通燒臘.有飯食,有斬料.崖上的波記係一間麵店呢個就係餐牌.上一次我在崖上的波記是食鴨脾瀨,今次在平地上食的都相同鴨脾瀨32元.我都幸運我呢碗鴨脾瀨係最後一碗.值得一讚呢碗鴨脾瀨比起崖上的波記個碗健康.完全無油.湯底的味道都比較淡,但上天係公平.較健康的食物味道會差的.個鴨脾皮完全唔脆.皮薄.無肉汁..幸好鴨肉鮮嫩.鴨的味道似醃完.似白灼鴨肉個種味道,完全無油.....不過專登去食就不必啦.路經西環就不妨一試最後講一講服務,樓面得1個店員..亞姐記性好好.完全無落錯單...如果俾我做.趕客啦!一個人同時記6至7個人食的東西.仲有外賣.呢點我佩服
個標題講到自己好似時日無多咁.哈!!我記得我第一次去西環食野.就去崖上的波記.事隔多個月,波記出現雙飽案,我發揮下偵探頭腦.感受下二間波記有無關.事實上門口敢貼著崖上的波記的雜誌,女人的直覺.覺得呢間波記是前員工開的.
我覺得呢間店同崖上的波記有唔同,平地上的波記,只是普通燒臘.有飯食,有斬料.崖上的波記係一間麵店
呢個就係餐牌.上一次我在崖上的波記是食鴨脾瀨,今次在平地上食的都相同
鴨脾瀨32元.我都幸運我呢碗鴨脾瀨係最後一碗.值得一讚呢碗鴨脾瀨比起崖上的波記個碗健康.完全無油.湯底的味道都比較淡,但上天係公平.較健康的食物味道會差的.個鴨脾皮完全唔脆.皮薄.無肉汁..幸好鴨肉鮮嫩.鴨的味道似醃完.似白灼鴨肉個種味道,完全無油.....不過專登去食就不必啦.路經西環就不妨一試
最後講一講服務,樓面得1個店員..亞姐記性好好.完全無落錯單...如果俾我做.趕客啦!一個人同時記6至7個人食的東西.仲有外賣.呢點我佩服
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