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餐廳: 温野菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
天寒地凍又去左打邊爐,雖然早排嘅美國牛肉令我頗失望,不過今次決定升級食澳洲和牛放題,希望唔會失望。澳洲和牛茶美豚放題係第三級,即係中間,星期五早割係$448加一,主打澳洲M9和牛肩脊肉同美國上級牛肋肉。上兩次食過宮崎黑毛和牛肩脊肉,同鹿兒島產和牛放題。先揀湯底。價錢包湯底任選1款$29以下。湯底一共有12款,唔少都要加錢。唔洗加錢嘅湯底有6款。秘傳月見壽喜湯 秘傳月見壽喜湯配鮮雞蛋一隻。今日個湯都係唔多夠味,好彩可以同服務員攞多d壽喜湯膽自己加濃d。完熟番茄湯完熟番茄湯係一隻大大既熟成番茄配香草,番茄真係非常酸,我哋主要用黎煮菜食,味道當然唔及壽喜湯 ,算係可以啦。先黎每人一件胡麻豆腐,同一兜蟹柳梛菜絲沙律。胡麻豆腐同蟹柳梛菜絲沙律質素正常,無特別。一坐低就即刻叫肉類食啦!澳洲M9和牛肩脊肉一盒3大塊,偏大件,食落唔夠嫩又唔夠牛味,真係食過鹿兒島產和牛同宮崎產和牛就返唔到轉頭。美國上級牛肋肉一盒7片,就更韌,不能相比。鹿兒島茶美豚梅肉一盒4塊,仲嫩過牛肉,豬肉味濃,日本出品真係唔同啲。鹿兒島茶美豚肉眼一盒5塊,都唔算太韌,豬味濃。鹿兒島茶美豚腩肉一盒多塊,啖啖肥膏同皮。一如既往,新潟雞
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天寒地凍又去左打邊爐,雖然早排嘅美國牛肉令我頗失望,不過今次決定升級食澳洲和牛放題,希望唔會失望。
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澳洲和牛茶美豚放題係第三級,即係中間,星期五早割係$448加一,主打澳洲M9和牛肩脊肉同美國上級牛肋肉。上兩次食過宮崎黑毛和牛肩脊肉,同鹿兒島產和牛放題
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先揀湯底。價錢包湯底任選1款$29以下。湯底一共有12款,唔少都要加錢。唔洗加錢嘅湯底有6款。
秘傳月見壽喜湯
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秘傳月見壽喜湯 

秘傳月見壽喜湯配鮮雞蛋一隻。今日個湯都係唔多夠味,好彩可以同服務員攞多d壽喜湯膽自己加濃d。
完熟番茄湯
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完熟番茄湯

完熟番茄湯係一隻大大既熟成番茄配香草,番茄真係非常酸,我哋主要用黎煮菜食,味道當然唔及壽喜湯 ,算係可以啦。
胡麻豆腐
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蟹柳梛菜絲沙律
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先黎每人一件胡麻豆腐,同一兜蟹柳梛菜絲沙律。胡麻豆腐同蟹柳梛菜絲沙律質素正常,無特別。

一坐低就即刻叫肉類食啦!
澳洲M9和牛肩脊肉
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澳洲M9和牛肩脊肉
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澳洲M9和牛肩脊肉一盒3大塊,偏大件,食落唔夠嫩又唔夠牛味,真係食過鹿兒島產和牛同宮崎產和牛就返唔到轉頭。
美國上級牛肋肉
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美國上級牛肋肉一盒7片,就更韌,不能相比。
鹿兒島茶美豚梅肉
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鹿兒島茶美豚梅肉一盒4塊,仲嫩過牛肉,豬肉味濃,日本出品真係唔同啲。
鹿兒島茶美豚肉眼
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鹿兒島茶美豚肉眼一盒5塊,都唔算太韌,豬味濃。
鹿兒島茶美豚腩肉
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鹿兒島茶美豚腩肉一盒多塊,啖啖肥膏同皮。
新潟雞爽肉
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一如既往,新潟雞爽肉超爽嫩又滑,雞味好濃。
奶白菜,芥菜,日本金菇,福岡本菇,冲繩苦瓜
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奶白菜,芥菜,日本金菇,福岡本菇,冲繩苦瓜

呢個餐既級數先可以叫呢5款蔬菜:奶白菜,芥菜,日本金菇,福岡本菇,冲繩苦瓜。奶白菜冇菜味,其他正常,不過唔係話特別好食。

其他野菜有18款。我地試左多款唔同蔬菜。
番茄,紅心蘿蔔
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番茄,紅心蘿蔔

上次食過套餐嘅紅心蘿蔔好食好多。番茄正常。
日本梛菜,珍珠筍
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日本梛菜,珍珠筍

日本梛菜冇咁甜,冇上次咁好食。
珍珠筍,日本白蘿蔔,冲繩苦瓜,黑木耳,秋葵
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珍珠筍,日本白蘿蔔,冲繩苦瓜,黑木耳,秋葵

珍珠筍,日本白蘿蔔,黑木耳同秋葵質素都係正常。

前菜有5款。
甘味泡菜,鹽醬麻香梛菜
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鹽枝豆
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甘味泡菜唔夠味。
鹽醬麻香梛菜麻油味重。
鹽枝豆正常。

鍋肴有22款。我地都只係試左1款。
菠菜蒟蒻麵
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菠菜蒟蒻麵一份份量少少,好貼心,食落非常彈牙。

飽肚既飯麵有白飯,烏冬,中華麵,蕎麥麵。
熱柚子蜜
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橙汁,白桃活乳酸梳打
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飲品有汽水,梳打水,波子汽水,白桃活乳酸梳打,茶,咖啡,柚子蜜。選擇唔多,不過都夠飲。

熱柚子蜜正常

白桃活乳酸梳打味道幾好,唔算太甜或太假。
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總括而言,試過3個價錢嘅放題餐,個人覺得呢個中間價餐唔抵,食呢個餐不如食最平嗰個餐,因爲茶美豚同新潟雞爽肉好食過澳洲和牛。呢排食左咁多放題,都係温野菜環境最舒服,私隱度高,又静。服務態度較好,又冇嚴守截單時間,兩個鐘食得舒舒服服。係食物選擇唔選太多,又無甜品,不過每輪食物質素穩定。今次個喊臉係比澳洲和牛既,下次想食牛要食返鹿兒島產和牛放題
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$493 (午餐)
推介美食
鹿兒島茶美豚梅肉
鹿兒島茶美豚肉眼
新潟雞爽肉
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