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2023-04-01
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上餐時的狀態整理後的狀態米線自由配 (每碗米線附有少量芽菜, 腐皮及韮菜) $311) 配料: 金菇 $5 + 魚片頭 $6 + 牛丸 $6 + 墨魚春卷 $72) 湯底: 湖南酸辣湯底 $1以往光顧譚仔, 均會要求少米線, 是次忘記要求少米線, 份量剛好。米線順滑, 湖南酸辣湯底酸辣適中, 清爽醒胃。雖然不是濃湯有肉碎那種酸辣湯, 但也是一個不錯的選擇。配料方面選了金菇 , 魚片頭, 牛丸和墨魚春卷。魚片頭有4件, 十分爽口。牛丸有3粒, 中規中矩。墨魚春卷有3條, 啖啖肉, 又彈牙。金菇只有數條, 份量之少令人心生疑惑, 向店員查詢, 店員即安排補回一扎, 值得一讚的是, 聽到廚房詢問補回餸的那碗麵的湯底是甚麼, 感覺他們的認真及細心。
上餐時的狀態
整理後的狀態米線自由配 (每碗米線附有少量芽菜, 腐皮及韮菜) $31
1) 配料: 金菇 $5 + 魚片頭 $6 + 牛丸 $6 + 墨魚春卷 $7
2) 湯底: 湖南酸辣湯底 $1
以往光顧譚仔, 均會要求少米線, 是次忘記要求少米線, 份量剛好。米線順滑, 湖南酸辣湯底酸辣適中, 清爽醒胃。雖然不是濃湯有肉碎那種酸辣湯, 但也是一個不錯的選擇。
配料方面選了金菇 , 魚片頭, 牛丸和墨魚春卷。魚片頭有4件, 十分爽口。牛丸有3粒, 中規中矩。墨魚春卷有3條, 啖啖肉, 又彈牙。金菇只有數條, 份量之少令人心生疑惑, 向店員查詢, 店員即安排補回一扎, 值得一讚的是, 聽到廚房詢問補回餸的那碗麵的湯底是甚麼, 感覺他們的認真及細心。
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