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2022-06-10
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柚子煙鴨胸沙律 ($68)煙鴨胸唔會粗或者食到苦澀味道,反而係食到鴨胸肉質細膩好厚肉好多肉汁嘅完美口感。因為加入左柚子醬柚子蓉同埋少少柚子皮做調味同埋醬汁嘅關係會食到佢哋三重柚子味道🍊同鴨胸肉汁混合嘅效果,竟然有種好神奇嘅化學反應可以中和鴨胸嘅油膩,味道食到啲酸甜嘅味道就可以減少甚至蓋過少少煙鴨胸嘅油油膩膩,接受度更加高🦆另一主角嘅沙律菜都好新鮮味道好爽脆好清甜,整體配搭絕對係清新清爽唔油膩,就算係沙律都完全唔會覺得淡而無味好乏味嘅感覺😄
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