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2017-10-10
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長途跋涉走到荔枝角攞完貨，戇兜兜游下游下搵野食，人生路不熟，唔知點解游左半粒鐘游左去深水埗囉！路邊發現麵檔有位，三九都唔識七，又熱又睏又出晒汗，求其食點東西就搭的士返歸，是但啦。舊區老店既衛生點都差少少，地下、檯面、四周環境都唔多理想。咖哩魚蛋，韌硬不彈滑，咖哩無味，咸咸地，不香不辣。咖哩魷魚，質感同味道都怪怪的，爽中帶嚼勁，咸得黎帶有濃郁雪味。牛腩雲吞伊麵走蔥，雖然合理地 $38 蚊碗，但依然覺得好那貴！百物騰貴，人工又無得加，加都追唔到通脹，追唔到樓市啦！湯底清爽淡淡牛味，唔算濃郁，不過味道幾好。牛腩入味，偏瘦有趙口有點鞋，幸好沒有渣。牛筋滑溜，再棉一點，再膠一點就更好。雲吞結實不鬆散，蝦仁不是爽品類型，嚥韌而蝦味特別香濃，還有豬肉增加鮮甜味，質素還過得去啦。伊麵勁嚥韌彈牙，保存蛋香麵粉香呢，手藝不錯。掛上清香腩汁，不停大啖啜，愛不釋口啊！然而辣椒油味道平平，微弱的香夾著微弱的辣，好過無啦！依舊每一注麵都要帶上大量辣椒肉品嚐，合格。一碗麵仔真係唔夠飽，食埋魚蛋魷魚都免強七八成，睇黎好快要食宵夜喇。等埋的士黎接我，閃！
路邊發現麵檔有位，三九都唔識七，又熱又睏又出晒汗，求其食點東西就搭的士返歸，是但啦。舊區老店既衛生點都差少少，地下、檯面、四周環境都唔多理想。
咖哩魚蛋，韌硬不彈滑，咖哩無味，咸咸地，不香不辣。咖哩魷魚，質感同味道都怪怪的，爽中帶嚼勁，咸得黎帶有濃郁雪味。
牛腩雲吞伊麵走蔥，雖然合理地 $38 蚊碗，但依然覺得好那貴！百物騰貴，人工又無得加，加都追唔到通脹，追唔到樓市啦！
湯底清爽淡淡牛味，唔算濃郁，不過味道幾好。牛腩入味，偏瘦有趙口有點鞋，幸好沒有渣。牛筋滑溜，再棉一點，再膠一點就更好。雲吞結實不鬆散，蝦仁不是爽品類型，嚥韌而蝦味特別香濃，還有豬肉增加鮮甜味，質素還過得去啦。
伊麵勁嚥韌彈牙，保存蛋香麵粉香呢，手藝不錯。掛上清香腩汁，不停大啖啜，愛不釋口啊！然而辣椒油味道平平，微弱的香夾著微弱的辣，好過無啦！
依舊每一注麵都要帶上大量辣椒肉品嚐，合格。一碗麵仔真係唔夠飽，食埋魚蛋魷魚都免強七八成，睇黎好快要食宵夜喇。等埋的士黎接我，閃！
咖哩魚蛋、咖哩魷魚
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牛腩雲吞伊麵走蔥
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牛腩雲吞伊麵走蔥
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