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2024-06-23
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位於深水埗的ᴄᴀꜰᴇ。已經很久很久沒有去過ᴄᴀꜰᴇ了。記得在疫情時期，甚至更早期，總喜歡跑到不同的ᴄᴀꜰᴇ打發時間，看看書或者聊聊天，只需一杯咖啡或是一件蛋糕，不知不覺就渡過大半日；當時沒有想過這樣的消磨時間，放在今天，怎麼就變成了奢侈。感謝新朋友相約至ᴄᴀꜰᴇ一聚，使我得以懷緬當年仍有本錢盡情慢活的時光。.這家咖啡店佔地兩層，主打木系工業風，水泥牆的裝潢及綠化的擺設令整體用餐環境更舒適，值得一讚。✮_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______✮꙳ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴛᴜꜰꜰʟᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴛᴇᴡᴡɪᴛʜ ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ $178꙳ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴇɢɢ $78꙳ ᴇxᴘʀᴇꜱꜱᴏ ᴛᴏɴɪᴄ $48꙳ ᴄɪɴɴᴀᴍᴏɴ ᴠɪᴇɴɴᴇꜱᴇ $48___⋆ ⋆ ___ ✿ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴛᴜꜰꜰʟᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴛᴇᴡᴡɪᴛʜ ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ 松露奶油燉雞口感豐潤，奶香濃郁，雞肉吸收了松露和奶油的香氣後更是嫩滑多汁。搭配ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ蘸沾奶油一併進食，濕潤又惹味。.✿ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴇɢɢ 西班牙薯蛋配巴馬火腿，把流心蛋
記得在疫情時期，甚至更早期，總喜歡跑到不同的ᴄᴀꜰᴇ打發時間，看看書或者聊聊天，只需一杯咖啡或是一件蛋糕，不知不覺就渡過大半日；
當時沒有想過這樣的消磨時間，放在今天，怎麼就變成了奢侈。
感謝新朋友相約至ᴄᴀꜰᴇ一聚，使我得以懷緬當年仍有本錢盡情慢活的時光。
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這家咖啡店佔地兩層，主打木系工業風，水泥牆的裝潢及綠化的擺設令整體用餐環境更舒適，值得一讚。
✮_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______✮꙳ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴛᴜꜰꜰʟᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴛᴇᴡᴡɪᴛʜ ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ $178
꙳ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴇɢɢ $78
꙳ ᴇxᴘʀᴇꜱꜱᴏ ᴛᴏɴɪᴄ $48
꙳ ᴄɪɴɴᴀᴍᴏɴ ᴠɪᴇɴɴᴇꜱᴇ $48
___⋆ ⋆ ___ ✿ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴛᴜꜰꜰʟᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴛᴇᴡᴡɪᴛʜ ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ
松露奶油燉雞口感豐潤，奶香濃郁，雞肉吸收了松露和奶油的香氣後更是嫩滑多汁。搭配ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ蘸沾奶油一併進食，濕潤又惹味。
.✿ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴇɢɢ
西班牙薯蛋配巴馬火腿，把流心蛋拮穿後，蛋黃流在金黃色的薯仔上，口感酥脆帶甜；搭配巴馬火腿、巴馬臣芝士及墊底的菠菜，口感層次豐富，別具風味。
.✿ ᴇxᴘʀᴇꜱꜱᴏ ᴛᴏɴɪᴄ ┆ᴄɪɴɴᴀᴍᴏɴ ᴠɪᴇɴɴᴇꜱᴇ
雖然本來並沒有特别偏愛玉桂的香氣，但這杯是店員推介便不妨一試。
肉桂本身具有甜味，香氣濃厚，加上厚厚又綿密的奶蓋，再灑上肉桂粉；一口喝下去，混合醇香的咖啡，口感柔和。
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