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2019-01-06
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深水埗呢間海鮮火鍋真係估你唔到！首先如果你唔預約嘅話，基本上你係唔會有位入去食😤我同女朋友食八點半呢轉，係最多人，所以一定要book位！海鮮方面，我地揀左鮑魚、花甲、多寶魚、蝦仲有帶子。呢五樣海鮮都非常新鮮！啲蝦同花甲上枱時都仲識郁🤭味道方面，雖然蟹殻嘅膏比較少，但蟹味嘅肉好大舊，而且蟹味十足，蝦亦好鮮甜。😋貝殼類海產味道好鮮，加少少辣椒豉油個味更出！👍🏾而多寶魚千其唔好淥咁耐，會好易散。鮑魚亦都一樣唔好淥咁耐，同埋要挑走啲內臟先好食！食完海鮮後其實已經飽飽地，不過仲有八樣配料。食完哂配料之後，店員就會叫你先加南瓜，芋頭同粟米先，等之後個粥底更加有味。但由於粟米太甜太好食，淥左一陣已經食哂🤤配料方面，我地叫左芝士腸、冬瓜、響鈴、蟹柳、午餐肉、墨丸、萵筍同埋豬腩片。雖然呢幾味配菜都好正，好啱清一清腸胃，但畢竟佢地唔係主食🤷🏻♂️最後最重要就係呢碗海鮮南瓜粥！🤤🤤🤤當你食完所有配料後就可以示意店員加粥，佢地會好細心咁幫你撈清所有肉或者甲殼，等你可以安心食粥，仲會問你個粥要浠啲定係杰啲。粥嘅調味配料我建議可以自己落，畢竟唔係個個啱，但個粥實在太好味，就算好飽，我就滿都食左三碗，好滿足🥰
海鮮方面，我地揀左鮑魚、花甲、多寶魚、蝦仲有帶子。呢五樣海鮮都非常新鮮！啲蝦同花甲上枱時都仲識郁🤭
味道方面，雖然蟹殻嘅膏比較少，但蟹味嘅肉好大舊，而且蟹味十足，蝦亦好鮮甜。😋貝殼類海產味道好鮮，加少少辣椒豉油個味更出！👍🏾而多寶魚千其唔好淥咁耐，會好易散。鮑魚亦都一樣唔好淥咁耐，同埋要挑走啲內臟先好食！食完海鮮後其實已經飽飽地，不過仲有八樣配料。
食完哂配料之後，店員就會叫你先加南瓜，芋頭同粟米先，等之後個粥底更加有味。但由於粟米太甜太好食，淥左一陣已經食哂🤤
配料方面，我地叫左芝士腸、冬瓜、響鈴、蟹柳、午餐肉、墨丸、萵筍同埋豬腩片。雖然呢幾味配菜都好正，好啱清一清腸胃，但畢竟佢地唔係主食🤷🏻♂️
最後最重要就係呢碗海鮮南瓜粥！🤤🤤🤤當你食完所有配料後就可以示意店員加粥，佢地會好細心咁幫你撈清所有肉或者甲殼，等你可以安心食粥，仲會問你個粥要浠啲定係杰啲。粥嘅調味配料我建議可以自己落，畢竟唔係個個啱，但個粥實在太好味，就算好飽，我就滿都食左三碗，好滿足🥰
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