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2025-02-02
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深水埗大多都是集咖啡brunch甜品于一身的cafe，少有flow这样专注于咖啡的店。·主打手冲，虽然不是自家烘豆，但选豆眼光相当不错（两次来都是偏北欧的烘焙风格），出品也稳，空间明亮舒适，工作日午后人不多，适合发呆聊天·【Ethiopia 水洗原生种】Swerl是来自瑞典的roaster，这支埃塞展示出了跟认知中不一样的一面，有热带水果的明亮和红糖的温柔甜感，口感也很顺滑·【Rwanda 水洗红波旁】The Barn带我回味去年夏天在柏林的短暂旅途时光，也是酸质愉悦、口感干净细腻的一杯，而且从高温喝到低温，风味更加多变·先是沁人心脾的白色花香，随即蔓越莓干 烤苹果 焦糖的甜美丝滑而至，枸杞 树莓 蓝莓的酸度在尾段达成了平衡
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主打手冲，虽然不是自家烘豆，但选豆眼光相当不错（两次来都是偏北欧的烘焙风格），出品也稳，空间明亮舒适，工作日午后人不多，适合发呆聊天
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【Ethiopia 水洗原生种】
Swerl是来自瑞典的roaster，这支埃塞展示出了跟认知中不一样的一面，有热带水果的明亮和红糖的温柔甜感，口感也很顺滑
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【Rwanda 水洗红波旁】
The Barn带我回味去年夏天在柏林的短暂旅途时光，也是酸质愉悦、口感干净细腻的一杯，而且从高温喝到低温，风味更加多变
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先是沁人心脾的白色花香，随即蔓越莓干 烤苹果 焦糖的甜美丝滑而至，枸杞 树莓 蓝莓的酸度在尾段达成了平衡
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