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2024-08-27
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Duck哥🦆今日諗住由佐敦行去油麻地，行到咁上下突然落大雨🌧唯有入去永安九龍中心避一避😆。Duck哥打算去底層超市望下，點知扶手電梯落到底層就俾一間好特別嘅Café吸引住😮。涼茶咖啡？！Duck哥🦆睇咗3️⃣次，確定無睇錯，再望清楚啲原來係一間由老字號紹香園 @walnut_hk 同南本草 @southherballab 咖啡店☕️共同創立既創意咖啡烘焙店 Bake & Herbs Lab，將涼茶草本元素融入西方咖啡文化，涼茶加咖啡？！有得諗咩？！原來真係有的諗🫢！蘋果接骨木花啡湯力 $39咖啡湯力一向係Duck哥🦆最愛既飲品之一，今次加咗蘋果接骨木花，淡淡嘅麝香葡萄味，與咖啡湯力帶點層次嘅苦乎非常配襯，Duck哥🦆只可以話非常之好飲🤤。除咗涼茶咖啡☕️之外，店舖仲有好多傳統中式餅和創新嘅烘焙系列，咁等我每樣都買啲試下先😋。老婆餅 $12酥皮細薄酥脆，入邊餡料甜美😋。蛋黄紅豆星球酥 $15蛋黃星球酥，以不同顏色的千層酥皮包裹不同口味的餡料😍，酥脆嘅千層酥皮，配合蛋黃嘅淡淡鹹香和精品紅豆蓉🫘，口感豐富😋。老貓燒酥 $15即係洋蔥麥芽燒餅，外層香口酥脆，內口感煙韌🥰。碧根果仁塔 $18採
涼茶咖啡？！Duck哥🦆睇咗3️⃣次，確定無睇錯，再望清楚啲原來係一間由老字號紹香園 @walnut_hk 同南本草 @southherballab 咖啡店
☕️共同創立既創意咖啡烘焙店 Bake & Herbs Lab，將涼茶草本元素融入西方咖啡文化，涼茶加咖啡？！有得諗咩？！原來真係有的諗🫢！
蘋果接骨木花啡湯力 $39
咖啡湯力一向係Duck哥🦆最愛既飲品之一，今次加咗蘋果接骨木花，淡淡嘅麝香葡萄味，與咖啡湯力帶點層次嘅苦乎非常配襯，Duck哥🦆只可以話非常之好飲🤤。
除咗涼茶咖啡☕️之外，店舖仲有好多傳統中式餅和創新嘅烘焙系列，咁等我每樣都買啲試下先😋。
老婆餅 $12
酥皮細薄酥脆，入邊餡料甜美😋。
蛋黄紅豆星球酥 $15
蛋黃星球酥，以不同顏色的千層酥皮包裹不同口味的餡料😍，酥脆嘅千層酥皮，配合蛋黃嘅淡淡鹹香和精品紅豆蓉🫘，口感豐富😋。
老貓燒酥 $15
即係洋蔥麥芽燒餅，外層香口酥脆，內口感煙韌🥰。
碧根果仁塔 $18
採用頂級碧根果仁和上等杏仁，加上黃金比例調配嘅塔皮，充滿層次感😋。
蛋黄肉鬆麻糬酥 $15
柔軟嘅外皮，加上鹹香嘅蛋黃和拉哂絲嘅麻糬，簡直就係完美😍。
海鹽奶皇麻糬酥 $15
層層酥脆外皮，配醇香黑白芝麻🥰，加上精研海鹽奶皇餡和煙韌彈牙拉絲嘅麻糬，精彩👏。
🌟而家購買任何飲品，仲可以半價換購烘培產品一件，大家仲唔快啲去睇下😍。
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