八仙餅家

營業中

休息中

以前經過沒有留意，最近有雜誌介紹，才決定試試這間老餅家。細的冬蓉老婆餅$10六個，應已出爐一段時間，沒有熱櫃烘着，已經涼了，不過食落仍算軟熟，並不硬實。它的餡是比較薄不太多，味道是適可不太甜，而且有芝麻香味，食多一兩個也不覺「漏」。餅皮則並非那種鬆化無比、一咬即散滿一地的，不會食得狼狽。雞蛋糕($5)也頗鬆軟，食落不黐口，表面則焗得小小脆皮。雖然蛋香不算很濃，不過豆沙餡好味，亦同樣令人滿意。