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2018-12-26
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係西貢行左成日攰到爆炸，決定黎食餐豐富海鮮🦞，附近都有幾多間海鮮店，兜兜轉轉左兩個圈都唔知食邊間好。最後就近近地，去左價錢相對較平既金輝海鮮菜館，嗌左二人套餐，一人$228/位。唔夠5分鐘已經上咗個海膽炒飯，我完全o左嘴，個先後次序錯曬，其實我會prefer先上海鮮先🤦🏻♀。而且個擺碟勁頹，咁大隻碟得少少飯，感覺好求其好肉酸。白飯粒粒分明，味道方面就不過不失，海膽味好薄弱，同普通炒飯冇乜分別。第二樣上嘅係龍蝦芝士伊面，個芝士伊麵完全唔合格😭個芝士水汪汪，唔夠濃稠，味道淡如水，色香味乜都冇。第三樣上既係油菜，個擺碟真係好是但，感覺好似食緊茶記快餐，但味道卻遠遠比唔上茶記。-之後終於輪到海鮮🥰海鮮終於似啲樣！首先上菜嘅係鮑魚，口感爽口彈牙，本身味道都比較偏咸，所以唔需要蘸豉油都已經好入味。因為我朋友唔食賴尿蝦，餐廳亦都好好咁我哋改咗做蒜蓉瑤柱！咁大個女其實都未食過新鮮嘅瑤柱，平時見到嘅都係瑤柱乾，今次有機會當然要試下😋蒜蓉同粉絲份量都幾多，瑤柱比元貝更加鮮甜。最後係清蒸海上鮮，魚肉滑嫩，醬汁提升咗魚嘅鮮味，令人回味無窮。可惜我哋一早已經食完飯同伊麵，最後唯有齋食魚。個人覺得海鮮夠新鮮，都
係西貢行左成日攰到爆炸，決定黎食餐豐富海鮮🦞，附近都有幾多間海鮮店，兜兜轉轉左兩個圈都唔知食邊間好。最後就近近地，去左價錢相對較平既金輝海鮮菜館，嗌左二人套餐，一人$228/位。
唔夠5分鐘已經上咗個海膽炒飯，我完全o左嘴，個先後次序錯曬，其實我會prefer先上海鮮先🤦🏻♀。而且個擺碟勁頹，咁大隻碟得少少飯，感覺好求其好肉酸。白飯粒粒分明，味道方面就不過不失，海膽味好薄弱，同普通炒飯冇乜分別。
第二樣上嘅係龍蝦芝士伊面，個芝士伊麵完全唔合格😭個芝士水汪汪，唔夠濃稠，味道淡如水，色香味乜都冇。
第三樣上既係油菜，個擺碟真係好是但，感覺好似食緊茶記快餐，但味道卻遠遠比唔上茶記。
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之後終於輪到海鮮🥰海鮮終於似啲樣！
首先上菜嘅係鮑魚，口感爽口彈牙，本身味道都比較偏咸，所以唔需要蘸豉油都已經好入味。
因為我朋友唔食賴尿蝦，餐廳亦都好好咁我哋改咗做蒜蓉瑤柱！咁大個女其實都未食過新鮮嘅瑤柱，平時見到嘅都係瑤柱乾，今次有機會當然要試下😋蒜蓉同粉絲份量都幾多，瑤柱比元貝更加鮮甜。
最後係清蒸海上鮮，魚肉滑嫩，醬汁提升咗魚嘅鮮味，令人回味無窮。可惜我哋一早已經食完飯同伊麵，最後唯有齋食魚。
個人覺得海鮮夠新鮮，都幾滿意，但其他熟食，尤其係個芝士伊麵，有好大好大嘅進步空間😫
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