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2020-07-03
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朋友仔真係超級鍾意打邊爐今次大食妹就帶左佢去食旺角白布街嘅海鮮火鍋-為食仔唔知大家記唔記得前排火紅嘅卜卜蜆鍋呢?大食妹本身係諗住食果個嘅, 但咁啱果日無貨, 就揀左其他鍋底<招牌龍蝦海鮮鍋>我地嗌左份招牌龍蝦海鮮鍋成個鍋都係滿滿嘅料, 湯底偏淡但清甜, 唔會搶過海鮮嘅味道原本見龍蝦海鮮鍋無咩湯, 以為會唔夠水, 點知啲白菜會出水, 變成一鍋湯海鮮鍋有多隻鮮蝦, 蝦味突出龍蝦都幾有肉地, 鮮甜肥美仲有菇菌同好多嘅白菜<手打蝦子蝦滑>食到咁上下, 終於有位打邊爐啦手打蝦子蝦滑食得出有蝦粒, 彈牙有咬頭<鵝肝墨魚丸>因為見到好特別, 我地仲嗌左份鵝肝墨魚丸鵝肝好肥美, 同墨魚丸竟然可以咁match<滋賀縣近江牛 - 邊抓>食到最後當然到左重頭戲牛肉上場啦牛肉味濃, 而且雪花好有美感<菠蘿沙冰>打邊爐打到熱辣辣, 飲返杯凍冰冰嘅菠蘿沙冰, 就最爽皮啦
<招牌龍蝦海鮮鍋>我地嗌左份招牌龍蝦海鮮鍋成個鍋都係滿滿嘅料, 湯底偏淡但清甜, 唔會搶過海鮮嘅味道
原本見龍蝦海鮮鍋無咩湯, 以為會唔夠水, 點知啲白菜會出水, 變成一鍋湯
海鮮鍋有多隻鮮蝦, 蝦味突出
龍蝦都幾有肉地, 鮮甜肥美
仲有菇菌
同好多嘅白菜
<手打蝦子蝦滑>食到咁上下, 終於有位打邊爐啦手打蝦子蝦滑食得出有蝦粒, 彈牙有咬頭
<鵝肝墨魚丸>因為見到好特別, 我地仲嗌左份鵝肝墨魚丸鵝肝好肥美, 同墨魚丸竟然可以咁match
<滋賀縣近江牛 - 邊抓>食到最後當然到左重頭戲牛肉上場啦牛肉味濃, 而且雪花好有美感
<菠蘿沙冰>打邊爐打到熱辣辣, 飲返杯凍冰冰嘅菠蘿沙冰, 就最爽皮啦
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