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2012-07-16
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6:45PM入座。冇人向我地介紹今晚既主菜。用langham supper card要求左window seat，都俾到我地！海鮮冷盤龍蝦同龍蝦仔：都好濃味好鮮，啖啖肉！翡翠螺：新鮮爽口！蟹拑：好鮮甜！蝦仔：正正常常。美國蠔：都算新鮮，但都唔太好。法國蠔：唔得，有怪味，差d要吐。刺身三文魚：好肥！厚切，正。仲有吞拿魚，魷魚同唔記得咩魚，冇試。壽司甜蝦：冇乜特別。蛋，三文魚，加州卷仲有五六款唔記得，冇試。小碟沙律醬豬肉丸：幾特別，唔係好知自己食緊咩蕃茄龍蝦拌魚子醬：冇乜特別。仲有幾款冇試主菜menu一開始已經冇介紹，仲要舉手舉左好耐先有人理現場廿幾枱客，得嗰5個staff左右主菜係四揀二，有鮑魚，比目魚，肉眼，羊扒羊扒有薄荷，我唔食得。揀左鮑魚同肉眼。鮑魚係新鮮鮑魚，幾鮮，個汁幾濃味。肉眼有d overcooked，有d "un"。焗蠔有四款即叫即整，大約等八分鐘。試左洋葱煙肉同香草茄醬，兩款都ok！其他兩款忘記了。。。其他食物有：燒味：叉燒，燒肉，燒鴨，芝麻雞foie gras：凍同煎 (煎係即叫即整的，外面脆，裡面溶化的) 炒辣龍蝦，燒豬頸肉，燒菠蘿，馬來咖喱魚(特奇地好好味!)，咖
6:45PM入座。冇人向我地介紹今晚既主菜。用langham supper card要求左window seat，都俾到我地！
海鮮冷盤龍蝦同龍蝦仔：都好濃味好鮮，啖啖肉！
翡翠螺：新鮮爽口！
蟹拑：好鮮甜！
蝦仔：正正常常。
美國蠔：都算新鮮，但都唔太好。
法國蠔：唔得，有怪味，差d要吐。
刺身
三文魚：好肥！厚切，正。
仲有吞拿魚，魷魚同唔記得咩魚，冇試。
壽司
甜蝦：冇乜特別。
蛋，三文魚，加州卷仲有五六款唔記得，冇試。
小碟
沙律醬豬肉丸：幾特別，唔係好知自己食緊咩
蕃茄龍蝦拌魚子醬：冇乜特別。
仲有幾款冇試
主菜menu一開始已經冇介紹，仲要舉手舉左好耐先有人理現場廿幾枱客，得嗰5個staff左右
主菜係四揀二，有鮑魚，比目魚，肉眼，羊扒
羊扒有薄荷，我唔食得。揀左鮑魚同肉眼。
鮑魚係新鮮鮑魚，幾鮮，個汁幾濃味。
肉眼有d overcooked，有d "un"。
焗蠔有四款即叫即整，大約等八分鐘。
試左洋葱煙肉同香草茄醬，兩款都ok！
其他兩款忘記了。。。
其他食物有：
燒味：叉燒，燒肉，燒鴨，芝麻雞
foie gras：凍同煎 (煎係即叫即整的，外面脆，裡面溶化的)
炒辣龍蝦，燒豬頸肉，燒菠蘿，馬來咖喱魚(特奇地好好味!)，咖喱雞，燒雞翼，蒜香豬仔骨(完全咬唔開的!)，芝士娃娃菜，炒西蘭花，炒菜心，仲有幾款焗魚羊肉牛肉雞肉，印度烤餅，蝦餅，中湯，龍蝦炒飯。
沙律：有6款菜，好多sauce，可以叫廚師幫你撈的 (爽同脆!)；另一邊都有五款 ready salad (冇試到)
bread：好多款(都冇人郁過)
。。。仲有d都唔記得嚕。
甜品正正常常，冇乜驚喜。
個紅菜頭朱古力撻，真係好難食。食完仲有好難頂既aftertaste，要狂飲水添。
芒果凍餅唔錯，上面仲鋪上爆炸糖，幾得意。仲有6-7款甜品，但冇試lu，好飽呀 (有d撻，草莓批，栗子蛋榚，有即製pancake，可配朱古力醬同vanilla醬，vanilla醬幾靚咁)
仲有唔同種類生果配朱古力噴泉
仲有兩樽奶樽型既糖俾小朋友拎黎食
每人一個免費souffle有薑味同棒子味。
我揀左棒子味，新鮮整的，熱辣辣，但係都係塌左嚕，味道幾怪。
雪糕有四款兩款haagen dazs (要左咖啡)
兩款movenpick (要左意大利碎朱古力)
最後每人叫左一杯包左既餐茶
侍應拎黎時倒瀉了兩杯凍檸茶落朋友身上。
之前我杯水又有蚊。
服務方面，呢間餐廳真係好少侍應。
冇人斟水。有一轉叫左斟水，都唔斟我個杯，但明明冇哂水。。。
好彩埋單完來有30% off - HSBC card.
有折都算可以的，原價$548有點overpriced，因為服務不是很好。
因為食品不算太好，其實撇除海鮮類，冇乜特別好味既食物。
未必會再來了。
寧願俾多少少去唐閣可能會好d！
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