我叫聰聰
海南雞飯的油飯比較淡
我叫聰聰
等級4
2013-12-08
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在和富道找到的一間中菜,但又有很多泰國菜的選擇,所以我都唔知係咩餐廳
但吸引我入來的都係門口的海南雞飯
$45 有海南雞飯連湯

湯是中湯,味道濃淡適中,味精含量應該低

主角海南雞出場,當然係泰式,醬就是泰式酸辣汁,夠酸夠辣
雞肉不算滑,也沒有雞味,但都正常,所以個醬係好重要,呢度都叫做OK啦
但主角依然係個飯,呢度個飯食得出有下雞油,而且香料味就感覺不到
但雞油味淡,下得非常不夠
OVERALL合格既,但不算美味.
串燒雞牛羊各2串$68
個汁放到咁,其實幾難沾上D肉度
沙嗲汁甜甜地,花生香中等,無辣味
各款肉質也帶點實,肉汁也不多,質素一般
看來泰菜水準一般.有機會來試下中菜吧
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3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value