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2021-08-03
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朋友喺太古城返工，放工諗住同佢食一個飯傾吓計，朋友介紹吓，一於試吓呢間特色星加坡海南雞餐廳。．咖喱雞煲呢個菜式係佢哋全新推廣，咁樣一定要試吓啦，咖喱帶一陣濃香椰奶及咖喱香料風味,質感creamy又帶少少辣味,相當惹味.以砂鍋送上仍然保持温度唔會好快變凍.雞肉去骨入口啖啖肉而且雞肉肉質夠嫩唔會過靭.除左雞肉外亦有茄子,薯仔同秋葵掛咖喱汁力強,令味道較淡既蔬菜增添風味.．另外我都叫咗佢哋嘅主打海南雞飯文華海南雞飯 海南雞是去了骨的鷄肉 , 雞肉肉質鮮嫩，皮薄有雞味，油飯滿有米香有不會太肥膩，配以秘制三式醬 , 實有一款啱你配埋個海南雞湯 : 好飲 ~．椰子雪糕雪糕椰子味好出，而且入口質感細，內裏有粒粒椰絲,每一啖都有香甜即椰子味,食完濃味的咖哩，以椰子雪糕做closing , 感覺特別清新🥗
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咖喱雞煲
呢個菜式係佢哋全新推廣，咁樣一定要試吓啦，咖喱帶一陣濃香椰奶及咖喱香料風味,質感creamy又帶少少辣味,相當惹味.以砂鍋送上仍然保持温度唔會好快變凍.雞肉去骨入口啖啖肉而且雞肉肉質夠嫩唔會過靭.除左雞肉外亦有茄子,薯仔同秋葵掛咖喱汁力強,令味道較淡既蔬菜增添風味.
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另外我都叫咗佢哋嘅主打海南雞飯
文華海南雞飯
海南雞是去了骨的鷄肉 , 雞肉肉質鮮嫩，皮薄有雞味，油飯滿有米香有不會太肥膩，配以秘制三式醬 , 實有一款啱你
配埋個海南雞湯 : 好飲 ~
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椰子雪糕
雪糕椰子味好出，而且入口質感細，內裏有粒粒椰絲,每一啖都有香甜即椰子味,食完濃味的咖哩，以椰子雪糕做closing , 感覺特別清新🥗
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