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2021-07-01
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見到網上這間餐廳出了海南雞飯食，趁假期即刻叫埋朋友飛來試，碟雞飯一來到檯，哇好大壇野呀😳。 賣相都幾吸引，好多颜色，見到好開心😊醬汁有六款，雞油芫茜羌蓉，秘制甜豉油，酸辣魚露醬，蒜蓉，海南黃炮椒，紅碎椒粒，另外還有粒來自海南的青檸仔用來混醬用，混出自已喜愛的味道，都有排玩😅妙!試了個熱辣辣湯先，用雞骨同蘿蔔淆成清雞湯，清而鮮甜；另外最緊要個飯，香氣十足，並無香茅味，飯用雞湯、蒜、雞油煮成，粒飯都包住雞油，份量剛好，不太油，蒜香味也不太搶😊主角出場，雞皮爽，肉質嫩(當然無黃油雞咁滑，這是文昌雞啊），又無骨(現在好似變了基本😂，因D骨去了淆湯？🧐）師父用了秘制汁浸熟，味道剛剛好，沒有濃調，配合埋不同醬汁有不同味道，更妙🥰最後居然嘆多杯雪糕紅豆冰估我吾到🤤完
賣相都幾吸引，好多颜色，見到好開心😊
醬汁有六款，雞油芫茜羌蓉，秘制甜豉油，酸辣魚露醬，蒜蓉，海南黃炮椒，紅碎椒粒，另外還有粒來自海南的青檸仔用來混醬用，混出自已喜愛的味道，都有排玩😅妙!
試了個熱辣辣湯先，用雞骨同蘿蔔淆成清雞湯，清而鮮甜；另外最緊要個飯，香氣十足，並無香茅味，飯用雞湯、蒜、雞油煮成，粒飯都包住雞油，份量剛好，不太油，蒜香味也不太搶😊
主角出場，雞皮爽，肉質嫩(當然無黃油雞咁滑，這是文昌雞啊），又無骨(現在好似變了基本😂，因D骨去了淆湯？🧐）師父用了秘制汁浸熟，味道剛剛好，沒有濃調，配合埋不同醬汁有不同味道，更妙🥰
最後居然嘆多杯雪糕紅豆冰估我吾到🤤完
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