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2019-09-02
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燈光昏暗有情調，裝潢佈置挺有特色，用了充滿神秘色彩的彩繪玻璃吊燈，帶有異國風情。法式龍蝦湯 (+$20)上桌時飄來陣陣龍蝦香氣；龍蝦湯呈橘紅色 ，很稠 身，入口順滑，味道濃郁。芝士流心蟹肉配芥末沙津醬金黃香脆，切開後可見到內裡的芝士呈半溶狀態，從心溢出。還可拉出一絲絲芝士 ，視覺效果一流。咬下去一香脆一軟滑，鬆軟而不散，口感豐富。香煎帶子配松露野菌忌廉扁意粉帶子外層煎至金黃香脆，入口鮮嫩，爽脆又有彈性，非常鮮味。意粉有咬口，掛滿醬汁，入口帶黑松露的幽香。Febrauary粉嫩色的smoothie給人甜美的印象，入口桃味及橙味濃郁，帶有春日氣息，清涼感十足、十分消暑降溫。檸檬撻味道酸酸甜甜，一股清幽芳香的檸檬味湧入味蕾，口感清新。
燈光昏暗有情調，裝潢佈置挺有特色，用了充滿神秘色彩的彩繪玻璃吊燈，帶有異國風情。
法式龍蝦湯 (+$20)
上桌時飄來陣陣龍蝦香氣；龍蝦湯呈橘紅色 ，很稠 身，入口順滑，味道濃郁。
芝士流心蟹肉配芥末沙津醬
金黃香脆，切開後可見到內裡的芝士呈半溶狀態，從心溢出。
還可拉出一絲絲芝士 ，視覺效果一流。咬下去一香脆一軟滑，鬆軟而不散，口感豐富。
香煎帶子配松露野菌忌廉扁意粉
帶子外層煎至金黃香脆，入口鮮嫩，爽脆又有彈性，非常鮮味。意粉有咬口，掛滿醬汁，入口帶黑松露的幽香。
Febrauary
粉嫩色的smoothie給人甜美的印象，入口桃味及橙味濃郁，帶有春日氣息，清涼感十足、十分消暑降溫。
檸檬撻味道酸酸甜甜，一股清幽芳香的檸檬味湧入味蕾，口感清新。
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